Ольга
25.04.2025 06:37
Калорийность - 119.6 кКал; белки - 20.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 0 г на 100 г.
Ингредиенты
| Камбала дальневосточная (Варка) | 400 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Камбалу, почистила, нарезала на кусочки, посыпала солью и специями,
варила в мультиварке на режиме на пару. 20 мин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Камбала
Шаг 2.
Камбала почищенная и нарезанная на кусочки.
Шаг 3.
Посыпала кусочки камбалы солью и специями по вкусу.
Шаг 4.
Готовила в мультиварке на режиме на пару. В форме для паро. В чашу
налила воду. Камбала готова. Кости камбалы вычла из сырого веса
рыбки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 119.6 кКал | 7.1% | |
| Белки | 20.9 г | 27.5% | |
| Жиры | 4 г | 7.14% | |
| Углеводы | 0 г | 0% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 74.8 г | 3.29% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
1.5%
b-car
~
В1
7.2%
B2
7%
Холин
17.2%
B5
3.1%
B6
4.7%
B9
0.2%
B12
53.3%
C
0.6%
D
36.9%
E
8.8%
H
~
вит.К
0.1%
PP
24.6%
Калий
10.4%
Ca
6.4%
Si
~
Mg
6.4%
Na
34.4%
P
24.1%
Cl
31.4%
Fe
4.1%
I
24.2%
Co
201%
Mn
1.7%
Cu
12.7%
Mo
8.9%
Se
55%
F
10.4%
Cr
61.8%
Zn
4.2%
Ольга
23.04.2025 20:50
Калорийность - 236.8 кКал; белки - 6.2 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 44.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 142 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Запекание) | 50 г |
| Яблочное пюре из запечённых яблок | 173 г |
| Заменитель сахара Стевия №1 | 3 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) | 9 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Яблоки запекла, приготовила пюре. Все ингредиенты смешала и взбила
блендером. Сформировала печенье. Нанесла рисунок и выложила
серединки курагой. Запекала при 200 градусах 20 мин.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 236.8 кКал | 14.06% | |
| Белки | 6.2 г | 8.16% | |
| Жиры | 3.3 г | 5.89% | |
| Углеводы | 44.7 г | 20.41% | |
| Пищевые волокна | 6.5 г | 32.5% | |
| Вода | 46.1 г | 2.03% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
2.5%
b-car
2.6%
В1
12.2%
B2
3.8%
Холин
4.6%
B5
10.9%
B6
8.5%
B9
1.7%
B12
~
C
4.6%
D
~
E
8.6%
H
18.4%
вит.К
9.3%
PP
12.7%
Калий
21.5%
Ca
5.6%
Si
16.8%
Mg
20.3%
Na
2.6%
P
21.2%
Cl
1.5%
Fe
22%
I
2%
Co
38.3%
Mn
88.3%
Cu
34.9%
Mo
9.6%
Se
20.4%
F
0.7%
Cr
12.8%
Zn
13.3%
4
Ольга
23.04.2025 09:24
Калорийность - 36.1 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 1 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Фарш из индейки и тыквы | 121 г |
| Картофель (Варка без слива) | 103 г |
| Вода | 1000 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 83 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 71 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Чечевица Персидская | 30 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Замороженные фрикадельки из мяса индейки, замороженная овощная
смесь, взвесила , залила водой, поставила вариться на
плиту.Картофель помыла, почистила, нарезала на кубики и добавила в
суп. Лук репчатый поджарила на масле гхи и добавила в суп.Сладкий
перец вымыла и очистила от шкурки, нарезала мелко и добавила в суп.
Затем добавила чечевицу красную. Соль и специи по вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Репчатый лук поджарила на масле гхи.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Сладкий перец очистила от кожицы.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 36.1 кКал | 2.14% | |
| Белки | 2.5 г | 3.29% | |
| Жиры | 1 г | 1.79% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 90.1 г | 3.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
4.6%
b-car
4.4%
В1
2.4%
B2
1.8%
Холин
1.8%
B5
3.2%
B6
6.9%
B9
1.3%
B12
1.2%
C
9.5%
D
0.2%
E
0.9%
H
0.5%
вит.К
0.9%
PP
5.2%
Калий
5.3%
Ca
1.5%
Si
19.5%
Mg
2.5%
Na
32.7%
P
4.3%
Cl
28.7%
Fe
3.3%
I
0.7%
Co
22%
Mn
3.7%
Cu
6.8%
Mo
8.6%
Se
3.7%
F
2%
Cr
2.1%
Zn
2.5%
2
Ольга
23.04.2025 06:24
Для тех кто спрашивал.
Для приготовления блюд использую два типа весов.
Весы кухонные для взвешивания продуктов.
Весы ювелирные для взвешивания соли и специй. 
Для приготовления блюд использую два типа весов.
Весы кухонные для взвешивания продуктов.
Весы ювелирные для взвешивания соли и специй.
6
11
Ольга
23.04.2025 05:50
Калорийность - 99.3 кКал; белки - 3 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 10 г |
| ОВощная смесь заморозка | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 100 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Овощную смесь из заморозки разогрела на масле гхи, добавила воды и
макароны. Варила до готовности и выпаривания воды. Соль и специи по
вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.3 кКал | 5.9% | |
| Белки | 3 г | 3.95% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 15.7 г | 7.17% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 74 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
6%
b-car
8%
В1
3.3%
B2
1.2%
Холин
2.9%
B5
2.1%
B6
2.4%
B9
1.8%
B12
~
C
4.9%
D
0.4%
E
2.8%
H
0.9%
вит.К
3.4%
PP
4%
Калий
2.2%
Ca
1.4%
Si
0.9%
Mg
2%
Na
27.6%
P
3.4%
Cl
23.7%
Fe
3%
I
0.2%
Co
4.7%
Mn
4.7%
Cu
16.8%
Mo
4.2%
Se
0.3%
F
1.8%
Cr
0.3%
Zn
2%
Ольга
21.04.2025 06:44
Калорийность - 123.8 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 5 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (На пару) | 120 г |
| Минтай (Варка) | 660 г |
| Перец сладкий запечённый | 67 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 99 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Лук поджарила на сливочном масле до прозрачности, добавила мелко
натёртой моркови приготовила зажарку. Минтай отварила без соли и
отделила филе от косточек , сладкий перец запекла дала ему остыть и
сняла с него кожицу. Добавила яйцо. Все ингредиенты смешала и
пробила блендером. взвесила и посолила по вкусу. Выложила в чашу
мультиварки и готовила на режиме ; -на пару; 20 мин. Для подачи
разрезала на части.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 123.8 кКал | 7.35% | |
| Белки | 16.7 г | 21.97% | |
| Жиры | 5 г | 8.93% | |
| Углеводы | 2.8 г | 1.28% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 72.7 г | 3.2% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
21
A
52.3%
b-car
49%
В1
6.4%
B2
8.7%
Холин
19.8%
B5
8.5%
B6
8.2%
B9
1.1%
B12
51.3%
C
18.5%
D
5.5%
E
3.8%
H
6.4%
вит.К
2.8%
PP
20.3%
Калий
13%
Ca
4.9%
Si
25.3%
Mg
11.4%
Na
29.8%
P
26.6%
Cl
27.8%
Fe
6.8%
I
53.8%
Co
131%
Mn
6.3%
Cu
15.3%
Mo
11.1%
Se
31.5%
F
8.1%
Cr
51.7%
Zn
10.6%
3
Ольга
20.04.2025 07:17
Калорийность - 108.9 кКал; белки - 10.6 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла варёная g | 100 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мед пчелиный | 18 г |
| Йогурт греческий TEOS 2% | 100 г |
| Вода | 300 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Свеклу отварила и нарезала. Все ингредиенты смешала и взбила
блендером. Выложила в чашу мультиварки и готовила на пару 20
мин.
Готовое блюдо полила йогуртом.
Готовое блюдо полила йогуртом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все ингредиенты смешала и взбила блендером.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 108.9 кКал | 6.47% | |
| Белки | 10.6 г | 13.95% | |
| Жиры | 3.5 г | 6.25% | |
| Углеводы | 8.5 г | 3.88% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
| Вода | 73.5 г | 3.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.6%
b-car
0.3%
В1
2.1%
B2
12.6%
Холин
10%
B5
7.4%
B6
5.4%
B9
3.7%
B12
22.4%
C
0.9%
D
2.8%
E
0.9%
H
9.7%
вит.К
0.1%
PP
8.6%
Калий
6.7%
Ca
10.4%
Si
49.7%
Mg
4.7%
Na
13%
P
17.7%
Cl
10.7%
Fe
5.1%
I
3.9%
Co
25.7%
Mn
6.9%
Cu
8%
Mo
10.8%
Se
27.4%
F
4.3%
Cr
9.8%
Zn
4.5%
3
9
Ольга
20.04.2025 06:54
Калорийность - 118.2 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 9.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог 5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Морковь варёная g | 50 г |
| Яичный белок куриный (Варка) | 70 г |
| Горбуша (Варка) | 10 г |
| Вода | 300 г |
| Укроп (На пару) | 7 г |
| Йогурт греческий TEOS 2% | 100 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Все ингредиенты кроме йогурта взбила блендером. Поставила вариться
в мультиварку на режим на пару на 20 минут. Готовое блюдо полила
йогуртом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.2 кКал | 7.02% | |
| Белки | 13.6 г | 17.89% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 9.6 г | 4.38% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 70.5 г | 3.1% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
40.1%
b-car
41.9%
В1
2.3%
B2
19.6%
Холин
6.9%
B5
6.3%
B6
6.2%
B9
4.1%
B12
28.6%
C
2.9%
D
3.5%
E
1.3%
H
8.8%
вит.К
3.2%
PP
12.6%
Калий
6.6%
Ca
11.6%
Si
11.3%
Mg
5.7%
Na
27.2%
P
18%
Cl
22.6%
Fe
2.4%
I
3.9%
Co
19.8%
Mn
3.6%
Cu
6.6%
Mo
14.3%
Se
35%
F
5.3%
Cr
6.1%
Zn
4%
2
Ольга
19.04.2025 10:58
Калорийность - 80.1 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 7.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Котлеты из индейки с кабачком, луком, морковью | 278 г |
| Соус томатный с черносливом | 531 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 2 ч
Описание
Приготовила котлеты из филе индейки и овощей. Приготовила соус из
томатной пасты и черносливового джема. Котлеты залила соусом и
варила на медленном огне 15 мин. Блюдо готово.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.1 кКал | 4.76% | |
| Белки | 9.7 г | 12.76% | |
| Жиры | 1.3 г | 2.32% | |
| Углеводы | 7.5 г | 3.42% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 77.3 г | 3.4% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
19.2%
b-car
20.4%
В1
3.5%
B2
5.4%
Холин
6.8%
B5
9.8%
B6
23.4%
B9
2%
B12
8.9%
C
7.8%
D
0.4%
E
1.9%
H
1.6%
вит.К
4%
PP
24.5%
Калий
12.2%
Ca
2.6%
Si
23.4%
Mg
7.3%
Na
25%
P
14.4%
Cl
19.8%
Fe
5.2%
I
1.2%
Co
42.2%
Mn
6.3%
Cu
12.8%
Mo
11.1%
Se
20.2%
F
2.1%
Cr
2.7%
Zn
7.6%
4
Ольга
17.04.2025 12:14
Калорийность - 125.8 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 17.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Тесто для перепечи на псиддиуме и белке | 164 г |
| Варенье из брусники, черники, малины на пектине | 70 г |
| Творог "Мягкий нежный" обезжиренный | 155 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Приготовила тесто.Сварила варенье на пектине.Сформировала из теста
форму перепечи.Смешала творог с вареньем.Перепечи запекла 5 мин.
без начинки. Затем добавила начинку из творога и варенья и запекала
ещё 10 мин.Перепечи готовы.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовила тесто.
Шаг 2.
Сварила варенье на пектине.
Шаг 3.
Сформировала из теста форму перепечи.
Шаг 4.
Смешала творог с вареньем.
Шаг 5.
Перепечи запекла 5 мин. без начинки. Затем добавила начинку из
творога и варенья и запекала ещё 10 мин.
Шаг 6.
Перепечи готовы.
Шаг 7.
Шаг 8.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.8 кКал | 7.47% | |
| Белки | 8.6 г | 11.32% | |
| Жиры | 2.3 г | 4.11% | |
| Углеводы | 17.7 г | 8.08% | |
| Пищевые волокна | 5.9 г | 29.5% | |
| Вода | 61.4 г | 2.7% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
0.3%
b-car
0.2%
В1
4.9%
B2
9.4%
Холин
3.3%
B5
7.3%
B6
4.3%
B9
2.7%
B12
7.1%
C
1.2%
D
~
E
9.4%
H
2%
вит.К
1.9%
PP
5.7%
Калий
7.2%
Ca
5.6%
Si
5.5%
Mg
11.1%
Na
26%
P
24.3%
Cl
10.8%
Fe
9.9%
I
0.7%
Co
2.5%
Mn
31.6%
Cu
9.4%
Mo
3%
Se
18.1%
F
0.9%
Cr
0.5%
Zn
5.6%
2
6
Новые рецепты
Макароны с овощной смесью из заморозки
99.3
3
2.6
15.7
4
Куриное филе с овощами под сыром
114.1
14.9
4.6
3.1
8
Холодец говяжий
46.2
7.6
1.6
0.2
2
Интересные блоги
24-04-2025
Дневник тренировок за 24.04.2025
Вы знаете, кто эти люди, в чём их сходство и разли...
25-04-2025
Дневник питания за 25.04.2025
Конец тяжёлой и длинной недели.
Было много диском...
19-04-2025
Роль лактата в развитие опухолей и не только...
Я уже ни раз говорил тут и писал, что есть исследо...
Лучшие рационы
