| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Рулет бисквитный |
180
|
310.1 | 22.3 | 14.9 | 20.7 |
| Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли |
75
|
69.8 | 1.9 | 0.1 | 14.2 |
| Редис |
50
|
10 | 0.6 | 0.1 | 1.7 |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
60
|
95.2 | 7.7 | 7 | 0.4 |
| Петрушка свежая |
7
|
3.4 | 0.3 | 0 | 0.5 |
| Салат из капусты белокочанной по 1-72 |
100
|
69 | 2.6 | 5 | 3.1 |
| Оливковое масло |
8
|
71.8 | 0 | 8 | 0 |
| Икра грибная |
50
|
37.5 | 1.3 | 2.7 | 2.9 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
1
|
1.9 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
400
|
4 | 0 | 0 | 1.2 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Свинина, средняя часть филе на кости, тушеная |
60
|
145.2 | 16.9 | 8.1 | 0 |
| Итого | 1291 | 820 | 54 | 45 | 45 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ со щавлем |
400
|
172 | 9.2 | 9.6 | 12 |
| Сметана 10% жирности |
25
|
29.8 | 0.7 | 2.5 | 1 |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) |
25
|
49.5 | 1.7 | 0.3 | 9.9 |
| Свиное сало со спинки, сырое |
5
|
40.6 | 0.1 | 4.4 | 0 |
| Каша пшенная на молоке |
30
|
38.9 | 1.5 | 0.8 | 6.4 |
| Чеснок, зелень |
15
|
6.9 | 1 | 0 | 0.8 |
| Вода |
800
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1300 | 337 | 14 | 17 | 30 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) |
100
|
88 | 0.2 | 0 | 5 |
| Яблоко |
300
|
141 | 1.2 | 1.2 | 29.4 |
| Грецкий орех |
25
|
164 | 4.1 | 15.2 | 2.8 |
| Семена льна |
3
|
16 | 0.5 | 1.3 | 0 |
| мука расторопши |
3
|
9.7 | 0.7 | 0.4 | 0 |
| Икра грибная |
60
|
44.9 | 1.6 | 3.2 | 3.5 |
| Итого | 491 | 463 | 8 | 21 | 40 |
| Итого за день | 3082 | 1622 | 76 | 84 | 115 |