| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве |
140
|
158.2 | 23.8 | 5.6 | 2.1 |
| Клубника |
120
|
49.2 | 1 | 0.5 | 9 |
| Сахар песок |
10
|
39.9 | 0 | 0 | 10 |
| Яблоко |
250
|
117.5 | 1 | 1 | 24.5 |
| Ржаные отруби |
4
|
4.6 | 0.5 | 0.1 | 0.3 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0.2 | 0 | 0 |
| Семена льна |
6
|
32 | 1.1 | 2.5 | 0.1 |
| мука расторопши |
5
|
16.2 | 1.1 | 0.6 | 0 |
| Конопляная мука |
10
|
29 | 3 | 0.8 | 0.4 |
| Тыквенная мука |
7
|
20 | 2.8 | 0.7 | 0.6 |
| Цветочная пыльца |
6
|
12.9 | 1.5 | 0.4 | 2.7 |
| Грецкий орех |
20
|
131.2 | 3.2 | 12.2 | 2.2 |
| Итого | 728 | 612 | 39 | 24 | 52 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Кофе растворимый, с цикорием, порошок |
8
|
28.4 | 0.7 | 0 | 6.3 |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное |
100
|
54 | 2.9 | 2.5 | 4.8 |
| Итого | 108 | 82 | 3 | 2 | 11 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Борщ со щавлем |
300
|
129 | 6.9 | 7.2 | 9 |
| Чеснок, зелень |
30
|
13.8 | 2 | 0 | 1.6 |
| Редис |
30
|
6 | 0.4 | 0 | 1 |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) |
30
|
59.4 | 2 | 0.4 | 11.9 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
1
|
1.9 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Петрушка свежая |
15
|
7.4 | 0.6 | 0.1 | 1.1 |
| Скумбрия атлантическая |
40
|
76.4 | 7.2 | 5.3 | 0 |
| Мойва весенняя |
35
|
40.6 | 4.6 | 2.5 | 0 |
| Свиное сало со спинки, сырое |
10
|
81.2 | 0.3 | 8.9 | 0 |
| Итого | 491 | 415 | 23 | 24 | 24 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
1200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
400
|
4 | 0 | 0 | 1.2 |
| Итого | 1600 | 4 | 0 | 0 | 1 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Каша пшенная на молоке |
200
|
259.4 | 9.8 | 5.4 | 42.4 |
| Яйцо куриное вареное всмятку |
120
|
190.4 | 15.4 | 13.9 | 0.8 |
| Итого | 320 | 449 | 25 | 19 | 43 |
| Итого за день | 3247 | 1564 | 91 | 70 | 132 |