Дневник питания за 22.06.2022

_________ Hallo an alle! :-) ________
Ich lerne Deutsch.
Учу немецкий.
___________________________

Сегодня сделала потрясающее кулинарное открытие. Лимонное масло. Это потрясающе, поверьте! :-)
Легкое по структуре, аромат лимона, но при этом нет кислинки, какая бывает от добавления в салаты лимонного сока. Горчинки тоже нет, хотя это масло делают из цедры лимона. Я даже не знала что лимонное масло существует в пищевом виде. Эфирное, да, понятно - часто им пользовалась. Масло лимона не нашла в программе МЗР. Просто создала свой продукт, указав КБЖУ. Но уверяют что оно очень полезное. Но даже если оно и не столь полезное, все равно буду использовать - салат преобретает потрясающий вкус и аромат.

А вот в масле Грецкого ореха разочаровалась. В продаже не встречала, давно собиралась его себе заказать через интернет, но все как-то никак. По описаниям - очень полезное для сосудов. Но грецкие орехи, по логике, не менее полезны чем масло из них. Даже более полезны. Предпочитаю вместо масел использовать орехи. Калорийность примерно одинаковая, а пользы в орехах больше, да и вкуснее.

Да, вернусь к маслу Грецкого ореха. Тяжёлое, плотное. По вкусу похоже на слабоконцентрированное нерафинированное подсолнечное. Вкусно, в общем-то, но я ожидала другого. Чего - не знаю, ведь грецкий орех, в общем-то не обладает каким-то особым изысканным вкусом. Буду покупать, если не найду тут в продаже нерафинированное подсолнечное - ни разу его тут ещё не видела, возможно и не бывает. А иногда хочется с помидорками и зелёным лучком :-)

____________________________
Сегодня только завтрак и ужин. Калорий не добрала)