Дневник питания за 07.06.2022

_________ Hallo an alle! :-) ________
Ich lerne Deutsch.
Учу немецкий.

Пекла булочки. Второй раз в этом доме. Получаются отлично. Хорошая духовка. Нужно только немного к ней приспособиться. Низ хуже пропекает, ставлю противень чуть ниже обычного - и отлично. У каждого свой характер, даже у духовок)

Но не нравятся они мне на второй день. Делаются какими-то тяжёлыми и плотными. Раньше пекла часто и такого не было. Но я всегда использовала живые дрожжи, а сейчас - сухие. Сухие мне никогда не нравились - вкус какой то другой получается. Но вот влияют ли дрожжи на качество при хранении - не знаю. Нужно искать живые или есть какой то секрет при выпечки из сухих?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
____ 9:30 ____	100	0	0	0	0
Яйцо куриное	100	157	12.7	11.5	0.7
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	40	142.4	10	11	0.9
Тыквенные семечки, сушеные	20	111.8	6	9.8	0.9
Кофе чёрный без сахара	150	10.5	0.3	0.8	0.3
Итого	420	511	29	43	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
______ 16:30 ______	0	0	0	0	0
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве	125	373.8	27.7	27.7	3
Итого	125	373	27	27	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
_____ 19:00 ______	0	0	0	0	0
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве	40	142.4	10	11	0.9
Итого	40	142	10	11	0
Итого за день	585	1027	66	81	6

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Катерина 09.06.2022 23:12

Hallo Svetlana, живые дрожжи называется Frischhefe и их можно купить в Aldi или Lidl

Смотрите на холодных полках где молоко, там есть полка где лежит тесто для пиццы и слоеное тесто С улыбкой

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 09.06.2022 23:17

Guten Tag! Или уже Guten Abend?

SvetSveta (Deutsch lerne) 09.06.2022 23:55

Катерина, Спасибо огромное! Выручили! С улыбкой

Теперь буду знать как они конкретно выглядят) Одна из сложностей жизни в чужой стране - любой нужный товар надо искать)) Хожу и тыкаю телефоном во все более-менее похожее) На днях сливки для торта так искала) А ещё логика распределения товара на полках не такая как у нас)

SvetSveta (Deutsch lerne) 09.06.2022 23:57

Guten Abend, ГалинаЯ (ИМТ 26,2)! Рада Вас видеть! С улыбкой

Полина 10.06.2022 00:21

Svetlana (Deutsch lernen), дополню только, что так же есть дрожжи и в других супермаркетах типа penny, netto, edeka. Находятся рядом с маслом сливочным, маргарином 😉 хорошие, пробовали

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 10.06.2022 00:32

Svetlana (Deutsch lernen), wie geeht es dir?
Базовое помню.. Практики нет больше 40 лет..

SvetSveta (Deutsch lerne) 10.06.2022 00:57

ГалинаЯ (ИМТ 26,2), 40 лет прошло и помните - это здорово! Я вот сегодня учу, а завтра уже не помню) Так что дела не очень гуд))

SvetSveta (Deutsch lerne) 10.06.2022 01:00

Полина, Спасибо, буду знать С улыбкой

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 10.06.2022 06:22

Svetlana (Deutsch lernen), нужна практика, и мотивация. Иначе сложно.

SvetSveta (Deutsch lerne) 10.06.2022 10:52

ГалинаЯ (ИМТ 26,2), а ещё мозги светлые не помешало бы))