У многих в рационах вижу мед, одна-две ложки в день. Но смотрю его
состав на МЗР и не впечатляет совсем. Ни у Скурихина, ни
у USDA. Они, в принципе, аналогичны.
Но я не думаю, что для здорового человека будет принципиальная
разница между одной ложкой сахара и меда. Но многие его принимают
именно с точки зрения пользы и содержания различных витаминов и
микроэлементов. А тут, судя по таблице, их практически и нет. А в
10-20 г. их количество вообще на грани нуля. Есть множество и более
полезных продуктов, причем при более низкой калорийности. Это мне и
не понятно...
на мой взгляд- мед в количестве 5-7 грамм- это достаточное
лакомство для большущей чашки чая и способ малыми калориями
удовлетворить желание чего-то сладкого. А сахар в этом же
количестве такого же удовольствия не доставит ). вот и разница )
5-7 г. - это около половины чайной ложки. По мне не густо для
большущей чашки чая
Но я, в принципе, мед не очень люблю. Слишком приторно для меня.
Только один раз попался не сладкий мед, немного терпкий, который
мне понравился.
А так я чай лучше с печенькой или кусочком шоколадки съем
Вот эти очень понравились. И не слишком калорийный, и
достаточно сухие - много не съешь.
ешьте со сладкими хлебцами - у Др. Кернер есть рисовые хлебцы с
клюквой, ананасом и голубикой. Оч. вкусные и не оч. сладкие (совсем
чуть-чуть). Кстати, мне реально хватает пол-ложки меда на 450
граммовую чашку чая ))), проверено.
С клюквой видела, но что-то не решилась купить. Спасибо,
попробую. Др. Кернер иногда покупаю обычные и гречишные
.
В смысле пол-ложки в чай кладете или вприкуску? Если в чай, то да
должно хватать. Хотя чай я не подслащиваю.
Я сама мед все время ем, несмотря на то, что из продуктов
пчеловодства по полезности он на последнем месте. Поражаюсь
героизму людей, которые могут обходится без сладкого.
У меня папа когда завел пчел, в первый год, точнее за зиму, съел
ведро меда, весной у него
на ладонях и ступнях полностью слезла старая кожа, а новая как у
младенца. Так что мед все
таки полезная штука, жаль я его не люблю.