Дневник питания за 04.02.2025

С января провела эксперимент по поддержанию одной и ту же цифры на весах. Мой график веса по мере возрастает сноровки выглядит так: 29 дней из 31 на графике - 56,7, остальные 2 дня максимальное отклонение +/-100 грам, совпадение с настройками программы практически стопроцентное, гуляние воды сведено к минимуму. Это был эксперимент, не для повседневной жизни, а в целях выяснить точную калорийность поддержки и посмотреть в эмпирике какие процессы сильнее всего влияют на ежедневные колебания веса. Оказалось, что поддерживать одну и ту же цифру вполне реально. Что я для этого делала :
1. Питание по весу еды. Одинаковый размер порций + одинаковый объем жидкости. В завтрак обед ужин употреблялось по 350 г. + 2 одинаковых по весу перекуса, все по правилу правильной тарелки, при этом с предельной точностью калорийности можно даже особо не заморачиваться. Вторую половину месяца я вообще калорийность считала примерно и взвешивала только общий вес порции, но при этом питание однотипное:100 г. белка, 100 г. круп или др. медленных углеводов, 150 г. овощей - таких 3 приёма +2 перекуса.
2. Пища и вода употреблялась в одно и тоже время. Это было важно для контрольных взвешиваний, чтобы к их моменту по максимуму выходила вся вода, содержащаяся в пище и пищеварение шло примерно равномерно изо дня в день.
3. Взвешивания 2 раза в день (утром натощак и перед ужином) строго в одно и то же время с пустым мочевым пузырем. Перед вечерним взвешиванием не пила и не ела ничего в течении 2х часов. По вечернему весу могу предсказать утренний до грама, за ночь стабильно уходит у меня 800 г , соответственно надо было стремиться к тому, чтобы вес после ужина был один и тот же каждый день, если были небольшие отклонения в пределах 50-100 г (но это было не часто) - это корректировалось размером порции на ужин.
4. Контроль водного баланса. Калий - натрий всегда в зелёной зоне, соль 1 г, и добавленный сахар не употребляю, но ем не оч солёные сыры в очень умеренном количестве и фрукты. И как видно, вода не гуляла совсем.
5. Активность бытовая +10 тыс шагов ежедневно.
Я не буду так питаться изо дня в день, само собой, но я делаю выводы каких основных принципов надо придерживаться, чтобы вес держался около одной цифры всегда.