Рецепт омлет с овощами

Калорийность - 94 кКал; белки - 6 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Перец сладкий (Жарка)	200 г
Лук репчатый (Пассерование)	200 г
Масло кукурузное	5 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	180 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Попытка получить нужное количество холина и при этом не набрать жиров ))

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	94 кКал	5.58%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	5.3 г	2.42%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	78 г	3.43%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

21.8%

b-car

11.6%

В1

4.3%

12%

Холин

19.9%

11.2%

11.6%

2.8%

B12

6.9%

56.2%

8.7%

5.6%

16.8%

вит.К

0.1%

10.4%

Калий

7.5%

3.3%

17.4%

13.4%

14.6%

8.5%

6.2%

62.2%

5.7%

7.1%

4.1%

22.8%

0.9%

4.9%

6.8%

Наталия Белая 15.05.2013 22:01

Подскажите мне пожалуйста, как можно приготовить такое количество омлета, используя только 5 граммов растительного масла (это 1 чайная ложка). Я использую керамическую сковороду, но у меня обычно продукты припекаются и результат не особенно меня радует.