Тучка
24.05.2022 09:52

Как записать свой рецепт с КБЖУ?

Сделала сегодня творожно-банановую запеканку в духовке. Знаю все составляющие. Попыталась записать в дневник. Такой запеканки не нашла в базе. Попыталась сама составить "свой рецепт". Но проблема заключается, что я не могу посчитать КБЖУ и витамины. Как считать КБЖУ, подскажите.
А вот такой рецепт:
Творог 5 % - 200 гр
Манка - столовая ложка (18-20 гр)
Молоко 2,5 % - 50 гр
Мука пшеничная в/с - 25 гр
Банан спелый 1 шт (110 гр)
Яйцо куриное 1 шт (65 гр)
Сахар столовая ложка без верха (20 гр)  - можно не добавлять
Корица по вкусу
щепотка соли (для усиления вкуса)
можно добавить разрыхлитель
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Манку замачиваем в горячем молоке на 10 мин.
Смешиваем в миске все ингредиенты с добавлением резанного банана, до однородной массы (я мешаю блендером).
Вливаем манку. Все размешиваю до однородности и разливаю по формам для запекания (я наливаю в несколько силиконовых форм, можно и в одну).
Выпекаем 35 - 40 мин.
Очень вкусно с натуральным йогуртом, сметаной, кефиром. И просто с чаем/кофе.

 6 
 17
Наталия 24.05.2022 09:57
добавляйте продукты из основной базы в том количестве котором указано у вас и все автоматом посчитается, желательно вес полученного блюда в идеале еще знать
Мариша 24.05.2022 09:59
Обязательно выбирайте для каждого продукта способ приготовления. Массу готового продукта укажите ту, которая у вас стала после выпечки. Подача очень красиво выглядит 👍
Наталия 24.05.2022 10:02
только если масса другая будет, то  соответственно и калорийность может поменятся, + вы смазывали раст маслом форму? тогда масло тоже надо добавить хотябы 3-5 гр
Ольга 24.05.2022 10:15
Все подробности тут - https://health-diet.ru/app/HowUseDiary/createRecipe
Тут тоже интересно - https://health-diet.ru/app/HowUseDiary/
Ольга 24.05.2022 10:22
ГалинаЯ (ИМТ 26,2), спасибо, взаимно ) 
Очень красивая подача.) Я б попробовала.) Люблю блюда из творога.)
В меню сайта (у меня на телефоне оно в правом верхнем углу) ищите "создать рецепт". Там в поиске выбираете продукты, которые использовали и указываете их вес и термообработку (если продукты из расширенной базы, то только вес). В конце указываете вес Вашего уже готового блюда.
Если используете продукты, которых нет в основной базе или их калорийность отличается от той, что у Вас на этикетке, то этот продукт создаёте отдельно или ищете в расширенной. (Творог 5% тут слишком калорийные в основной базе. Обычно он 125 ккал, но смотрите по упаковке.)
Тучка 24.05.2022 10:43
Наталия, нет, не смазывала
Тучка 24.05.2022 10:45
Наталия, ой, спасибо! 
Тучка 24.05.2022 10:45
Мариша, спасибо)
Тучка 24.05.2022 10:46
Ольга, спасибо
Тучка 24.05.2022 10:47
Женя, спасибо. Женя, мне в данном рецепте нравится вкус сочетания банана с корицей. Эту запеканку я делаю, чтобы ребенок ел творог)
Тучка, Тоже люблю такое сочитание.) Корицу вообще люблю. Завариваю, в кофе добавляю, выпечку. Синабонны хочу сделать.
А сырники он не ест?
Тучка 24.05.2022 13:54
Женя, ест, но хочется что-то и другое приготовить, кроме сырников)
Тучка, А, ну, это да.) Разнообразие тоже важно. Есть ещё всякие суфле и муссы творожные. Желе.
Светланка 24.05.2022 17:56
Мммм...как аппетитно выглядит. Обязательно попробую приготовить🌷
Тучка 24.05.2022 20:46
Светланка, спасибо)
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы