Дарья
23.05.2022 20:23

Дневник питания за 23.05.2022

Сегодня встала и чувствую себя слабовато. Уснула в 12. Проснулась в 8 и хотела, честно, еще поспать - не получилось. Сходила на рынок. Заметила, что всё начало дешеветь. Появилось большое количество помидоров и огурцов, но я пока не беру такое - не сезон, если брать летом, то это будут более полезные продукты. Я посмотрела мак: оказывается, его везде продают в маленьких пачках, и, производители, видимо, думают, что он нужен только кондитерам.
Но цена на него меня прям поразила. Пока что арахис и семена льна мои фавориты по доступности, но кальция они много не дают. Поэтому даже не знаю, какой источник кальция выбрать на постоянной основе(напоминаю, что молочку я не ем).
Кстати, заметила, что если просто взять килограмм семян льна у продавца зерна на рынке, можно отдать меньше, чем в магазине просят за красивую пачку (грамм 200) таких же семян, но с надписью сзади о том, как же хорошо, что ты взял товар именно этого производителя, и какие же эти семена полезные для здоровья.
Ну ладно, вернемся к моему рациону. Сегодня решила попробовать кабачок. Раньше представить не могла, что однажды для себя пойду и куплю кабачок. Сделала салат с луком и маслом: мне понравилось.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)
34
114 3.8 1.1 22.2
Яйцо куриное вареное вкрутую
110
174.6 14.1 12.8 0.8
Семена льна
21
112.1 3.8 8.9 0.3
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Фасоль, зерно (Варка)
85.7
235.2 17.1 1.7 36.3
Подсолнечное масло
4
36 0 4 0
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Лук репчатый
22
9 0.3 0 1.8
Морковь
89
31.2 1.2 0.1 6.1
Капуста белокочанная
256
71.7 4.6 0.5 12
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0
Печень куриная, вареная на медленном огне
94
157 23 6.1 0.8
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречиха, зерно
46
157.8 6.1 1.6 28.3
Арахис
20
110.4 5.3 9 2
Лук репчатый
25
10.3 0.4 0.1 2.1
Кабачок
169
40.6 1 0.5 7.8
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Вода
300
0 0 0 0
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0
Кабачок
116
27.8 0.7 0.3 5.3
Вода
300
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Руккола, уроп, кунжут, шпинат, петрушка, капуста пекинская много кальция содержат, если уж без молочки.
Мария Матейчик 23.05.2022 21:36
А что такого криминального в кабачке? Вроде приличные овощ, не хуже других, а может даже и лучше)))
Дарья 24.05.2022 07:45
Женя, я вроде писала, что зелень пока не могу есть, не сезон.
Дарья 24.05.2022 07:46
Мария Матейчик, я в детстве так не думала. Но сейчас повзрослела. И вообще, готовлю так, как мне нравится, потому и вкусно.
Ok-sana 24.05.2022 07:58
А что мак является источником кальция? Или я вас неправильно поняла? И вообще ,почему мак? Для чего он вам ?
Дарья, Ну, огурцы, помидоры - да. Но зелень, вроде, уже давно как должна расти.
Дарья 24.05.2022 08:03
Ok-sana, Да, в 20 граммах содержится 33% дневной нормы. Кальций нужен всем, но конкретно у меня недостаток, потому что я не принимаю молочную продукцию и пока не ем зелень. Ем яица, но этого недостаточно.
Дарья 24.05.2022 08:06
Женя, Я живу в городе, в квартире. Покупать зелень каждый день(мы же понимаем, что одного тоненького пучка не хватит, чтобы восполнить баланс не хватит) - это очень дорого для меня.
Ok-sana 24.05.2022 08:06
Дарья, спасибо за инфу,никогда бы не подумала про мак!!!!!
Дарья, Я тоже живу в городе, в квартире, но у нас цены на зелень приемлемые.
Ну, что ж. Тогда идей нет..
Мария Матейчик 24.05.2022 08:18
Хотите очень доступный и хорошо усваивающийся кальций? Смелите в кофемолке яичную скорлупу.
Дарья 24.05.2022 08:42
Мария Матейчик,спасибо большое за идею. Теперь думаю, где взять кофемолку. Как-нибудь попробую.
Мартинка 24.05.2022 08:44
Можно кунжутный урбеч в рацион включить.
Съел ложку - покрыл дефицит кальция в рационе.
Я на валберрис покупаю. Выходит дешевле, чем целые кунжутные семечки. И, к тому же, очень вкусно. Иногда одной ложкой не обходится.
Смотрим цены на сегодня:
Дарья 24.05.2022 09:09
Мартинка, тоже спасибо большое за идею. С каждым разом удивляюсь, сколько разных способов находят люди, чтобы снабдить свой организм полезными витаминами и минералами.
Владушка 24.05.2022 09:36
Я тоже городской житель, а зелень нынче и у нас дорогая. Стала поэтому реже покупать. Зато посеяла в горшке на окошке. Пока она правда отрасла всего на несколько см, но я уже ее начала щипать. Надо бы следующую "грядку" на подоконнике засеять на смену этой.
А по поводу маленьких упаковок мака, который нужен не одним кондитерам.... Стала все чаще на продуктовых базах замечать большие, полукилограмовые упаковки приправ. На них частенько встречается надпись "Хорека". Как я понимаю, это упаковки для "предприятий общепита", поэтому большие. По мере всречания, прикупаю себе такие вот упаковки и можно не скупиться на специи в блюдо.
Дарья 24.05.2022 10:03
Владушка, А что за специи? Обычные приправы? Приправы я и сама встречала.
Ольга 24.05.2022 10:32
В дневнике вверху справа есть кнопка "супер еда", жмите на нее, выбирайте  кальций и перед вами откроется все многообразие. Это к вопросу, какой источник кальция выбрать.
Дарья 24.05.2022 12:03
Ольга, я смотрела, в том то и дело, что максимум, что нашла для себя - это мак. Но теперь попробую порошок яичной скорлупы, как мне посоветовали.
Владушка 24.05.2022 13:14
Дарья,
Дарья написал:
А что за специи? Обычные приправы? Приправы я и сама встречала.

Ну в целом, да, можно сказать, что обычные приправы.  Я брала только то, что часто использую,  а на другие просто  не обращала внимание. Себе я нагребла:
- перец горошек
- чеснок сушеный
- паприка молотая
- куркума
- корица молотая
- помидоры сушеные (типа хлопьев)
Папе брала сушеную зелень: укроп, петрушка и еще что-то уже и не упомню.

Вообще много чего бывает. Почему бы не быть и маку? Кунжут я точно там видела. Не стала брать потому что беру его на развес и у меня уже дома мешочек был на тот момент.
Майя 24.05.2022 19:55
Дарья, яичная скорлупа из магазинных яиц не подойдёт. Она хим.обработана и сальмонелезом заразиться можно. Только домашние.
Дарья 25.05.2022 04:07
Майя, а вы делали сами такой порошок? Если делали, скажите, пожалуйста, сколько выходит с десятка яиц по весу?
Майя 25.05.2022 11:23
Дарья, делала давно , молола для овчарки и сама пробовала, но мне не понравилось, да и небезопасно
Зайчатина 25.05.2022 11:38
Мартинка,а каким образом ложка покрывает 100% кальция? 
Мартинка 25.05.2022 11:47
Зайчатина, одна ложка покроет процентов 25 от установленной в МЗР нормы. Но мы же не только кунжутную пасту есть будем. В других продуктах тоже есть кальций. Мне с моей кето-диетой одной столовой ложки тхины достаточно, чтобы добить кальций до нормы.
Зайчатина 25.05.2022 13:04
Мартинка, а, понятно, я просто очень сильно удивилась. Кстати, паста эта такая же по текстуре, как классическая тхина? Или более грубый помол? Тхина же жидкая совсем как мед..
Мартинка 25.05.2022 13:06
Зайчатина, да, это настоящая тхина, тоже жидковатая. Брала обе. Обе вкусные.
Александра 25.05.2022 13:28
Дарья, порошок надо брать в маленьком количестве и принимать его в кислой среде,допустим,берете половину чайной ложки порошка и капаете в него лимонный сок капель 5-10..и запиваете.Без присутствия кислоты кальций из скорлупы не усваивается.Яйца можно любые брать,главное,их хорошо вымыть перед варкой,можно с мылом и хорошо смыть.Варить 15 минут.Потом скорлупу снимаем,тщательно чистим внутренние пленки,а скорлупу хорошо высушиваем.Потом измельчаем.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги