Дневник питания за 06.05.2022

Как я и хотела, начала челлендж «21 день без сладких фруктов». Попробую, посмотрю на изменения, может, понравится. Сегодня прошел первый день и я прекрасно себя чувствую. В холодильнике у меня нет фруктов, потому беспокоиться не о чем. А еще у меня несколько дней назад закончились отруби. Больше покупать их не планирую, так как мне этот продукт не подходит: я всё зерно промываю и замачиваю. А отруби, мелкие, практически, как мука, не дают возможности ни промыть их, ни замочить и слить воду. Я хочу в будущем заменить все крупы в моём доме на цельное зерно.
Кстати, как вы думате, необработанное пшено(цельное прост) можно есть? Знаю, его продают только для кормления животных, но если оно чистое, подойдет ли для питания человека? Нигде не могу найти информацию об этом продукте.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лимон	15	5.1	0.1	0	0.5
Вода	300	0	0	0	0
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая)	34	114	3.8	1.1	22.2
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	6	39.7	0	4.4	0.1
Яйцо куриное вареное вкрутую	53	84.1	6.8	6.2	0.4
Итого	408	242	10	11	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	300	0	0	0	0
Фасоль, зерно (Варка)	58	159.2	11.6	1.1	24.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	6	39.7	0	4.4	0.1
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	664	198	11	5	24

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Арахис	20	110.4	5.3	9	2
Итого	20	110	5	9	2

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	200	2	0	0	0.4
Окунь речной (Варка)	133	99.2	22.4	1.1	0
Гречиха, зерно	33	113.2	4.4	1.1	20.3
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5	33.1	0	3.6	0.1
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	671	247	26	5	20

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лук репчатый	27	11.1	0.4	0.1	2.2
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Морковь	65	22.8	0.8	0.1	4.5
Свекла	67	28.1	1	0.1	5.9
Капуста белокочанная	257	72	4.6	0.5	12.1
Подсолнечное масло	3	27	0	3	0
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Печень куриная, вареная на медленном огне	86	143.6	21	5.6	0.7
Вода	300	0	0	0	0
Итого	821	400	28	19	26

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) свежая (Мытьё, нарезка)	143	35.6	1.3	0.3	4.3
Лук репчатый	17	7	0.2	0	1.4
Подсолнечное масло	3.6	32.4	0	3.6	0
Соль поваренная пищевая	0.5	0	0	0	0
Тмин, семена	2	6.7	0.4	0.3	0.2
Яйцо куриное вареное вкрутую	52	82.5	6.7	6	0.4
Итого	218	164	8	10	6
Итого за день	2803	1364	91	61	103

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

DobrayZena 06.05.2022 21:44

Вы про просо?
Конечно можно, только вот дело в том насколько это будет вкусно и привычно. Даже семечки можно есть с кожурой, но...
А в чем смысл дней без фруктов?

Дарья 07.05.2022 05:23

Zina, спасибо большое за коментарий. Насчет просо: я подумала, почему рис в оболочке - вкусный, овес в оболочке - вкусный, то, может, и просо тоже вкусное? А про фрукты я писала в других постах. В них много сахара и у меня зависимость от них. А пользы в них почти никакой.

DobrayZena 07.05.2022 08:35

Дарья, я вот ни разу не ела крупы в "оболочке", даже не могу ничего сказать.

Юджин (кето+ИГ) 07.05.2022 08:41

Дарья написал:
В них много сахара и у меня зависимость от них. А пользы в них почти никакой.

польза в фруктах, конечно, есть, - там очень много витаминов разных и есть клетчатка, но, если у Вас есть лишний вес, то от сладких фруктов лучше отказаться, - это правильно. Но, к примеру, авокадо, лайм, лимон, - точно можно использовать. К тому же, стоит отказаться от всех сладких напитков, если следовать Вашей логике... Дарю цветочек

Кристина 07.05.2022 13:19

Добрый вечер. Хочу добавить пару видео к теме фруктов. Так как хочется жить долго и счастливо стараюсь следовать рекомендациям эндокринологов. У мам преддиабет и 6 мес после инсульта -еще глубже вникаю в пользу и вред продуктов.
Здорово, что здесь можно увидеть единомышленников.