Рецептик на 145 кк

КАБАЧОК ПРОСТО И ВКУСНО (На 2 порции) 

Белки 1 г
Жиры 14 г
Углеводы 4 г
ИТОГО: 145 ккал (на 1 порцию)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молодые кабачки - 1 шт
Чеснок - 1 шт
Подсолнечное масло - 2 ст. ложки
Майонез - 1 чайн ложка
Соль, петрушка, укроп по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Нарезать кабачки кружочками
- Обжарить с двух сторон. (Кабачок должен оставаться в стадии ал-денте с мягким похрустыванием, "на зубок"
- Очистить и раздавить зубчик чеснока.
- Все обжаренные до степени ал-денте кружки кабачка сложить в емкость с крышкой.
- Добавить к кабачкам чеснок, присолить щепоткой соли.
- Мелко порубить зелень петрушки и укропа.
- Добавить чайную ложечку майонеза, прикрыть емкость крышкой и хорошо встряхнуть, чтобы все содержимое равномерно перемешалось.
(Кабачки должны быть теплыми или горячими, не кипящими - они будут выделять сок.)

Приятного аппетита