Дневник питания за 28.01.2023

Всем привет. Рацион такой, сытненько, вкусненько. Не уверена, что будет сегодня ужин. Обед был поздний и не осилила весь. Если начну чёнить хомячить позднее, внесу по факту.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода водопроводная, городская	200	0	0	0	0
Яйцо куриное (Жарка)	2	151.8	12.7	10.9	0.7
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	10	4.9	0.4	0	0.8
Семга соленая	40	80.8	9	5	0
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	150	31.3	1.5	0.3	4.9
Сыр крем-чиз Филадельфия, grig	40	70.4	5.4	3.6	4.3
Соль с ламинарией и тыквенными семечками, grig	0	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	80	17.6	2	0.1	3
Кофе расстворимый, grig	1	0.1	0	0	0
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Лук красный, grig	10	4.2	0.2	0	0.7
Соевые бобы, спелые проросшие семена, сырые	10	12.2	1.3	0.7	0.8
Руккола	20	5	0.5	0.1	0.4
Чечевица черная, grig	20	18.4	1.5	0.1	2.8
Итого	782	410	35	20	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Коктейль банановый, grig	250	186.8	5.5	3.8	31.8
Итого	250	186	5	3	31

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат из свежих фруктов "Кальма", grig	100	54.5	0.7	0.3	11.6
Итого	100	54	0	0	11

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Соевые бобы, зеленые	100	147	13	6.8	6.8
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание)	127	137	22.9	4.9	0.4
Батат, картофель сладкий, запеченный в кожуре, с солью	100	90	2	0.2	17.4
Помидор (томат), грунтовый (Запекание)	100	20.9	1	0.2	3.3
Итого	427	394	38	12	27
Итого за день	1559	1046	80	37	92

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ольга 28.01.2023 17:58

Жанеттита, а как чечевицу готовят? Я её никогда ни ела, даже представить не могу что это такое. Она на что по вкусу походит? Её кушают, как гарнир?

Елена М 28.01.2023 18:05

Ольга, как гарнир или в супе. Что то среднее между горохом и фасолью. Зелёная ближе к фасоли, мало разваривается, а красная в пюре превращается. Можно или как пюре делать, можно котлеты, можно с овощами

Жанеттита 28.01.2023 18:40

Ольга, я бобовые переношу не очень хорошо, нут, хумус, фасоль, горох, эдэмаме, чечевицу. Черную чечевицу люблю исключительно из-за ее цвета и использую в основном для украшения. Поэтому добавляю в небольшом количестве. Черная из всех видов чечевицы варится дольше всех. В ресторане у нас ее только запаривают кипятком и стоит всю ночь, так же и булгур, используют их в салате табуле. Вкус запареной напоминает по вкусу сырые бобы. А дома я отвариваю. Ее рекомендуют варить минут 40, но я не довариваю специально, чтобы не разварилась и не потеряла своих декоративных качеств. И да, все правильно, это и в гарнир, и в суп и в салат, и само по себе блюдо очень полезное и самодостаточное, если нет проблем с восприятием. У меня это тяжесть в верхней части живота и вздутие.
Стараюсь не злоупотреблять, но и полностью не исключаю из рациона.

Жанеттита 28.01.2023 18:40

Елена М, все верно🥰

Алин@ 28.01.2023 20:07

Жанеттита, тоже проблема от бобовых, но очень тянет на них, готовлю паштет( лоби) начинала с 15 гр, теперь могу и 50гр неожидала перевариваются и нет тяжести, вздутия😉✌️🤔🌷🌷🌷

Жанеттита 28.01.2023 20:35

Алин@, может постепенно увеличивать и мне попробовать. Спасибою

Oksana 28.01.2023 22:38

Ольга, вот испанский рецепт https://health-diet.ru/people/user/530314/blog/262103/

Жанеттита 28.01.2023 22:42

Oksana, супер! Забрала в кклинарную книгу. Спасибочки!🥰

Oksana 28.01.2023 22:42

Ольга, прочитайте, если интересно про чечевицу и рецепты. https://health-diet.ru/people/user/530314/blog/260624/

Oksana 28.01.2023 22:57

Жанеттита, на здоровье.вот тут ещё есть рецепты испанские https://health-diet.ru/people/user/530314/blog/260624/

Georgijs 28.01.2023 23:10

Ольга, Если хотите распробовать, то видел чечевицу в продаже в таких жестяных баночках, как горошек, только в них чечевица без жидкости, вакуумная. Вроде на пару сваренная.

Мила Равно 29.01.2023 00:08

Смотрю который раз в вечеру на "ваши яйца" и утром хочу пожарить.. И что-то идет не так.. "Я без яиц" остаюсь... Посмотрю, как завтра дела с яйцами пойдут)))