Дневник питания за 22.07.2022

Ваууу..красота какая в бокальчике)) И что из- за 50гр. хумуса такой кипиш в желудке образовался?

Вчера мы пили водку. Потом водка кончилась, и мы сбегали за пивом. Пили пиво, а после, когда и пиво кончилось, оказалось, что у друга оставался коньяк. И мы стали пить коньяк. А потом я отравился овсяным печеньем...

Алла, 🤣🤣🤣

Алла написал:
И что из- за 50гр. хумуса такой кипиш в желудке образовался?

Выходит, что да.
Потому что все остальное - это моя обычная еда на работе, ничего нового никуда не добавляла, и храйме у меня каждую пятницу.
А здесь при мне открыли новую банку хумуса и я вспомнила, что раньше я любила хумус с храйме, потому что хумус хорошо гасит излишнюю остроту, а наши арабы делают храйме ну очень острым, что из ушей дым идет.
Хумуса, кстати, половину у меня прямо из тарелки муж съел, а я грамм 50 или около того точно съела.

Волшебный завтрак. Я бы присоединилась.

Лариса Брусенцева, 😍

Жанеттита, Ааааа, так он был из банки? Кто готовил? Как хранился?Тогда все понятно..Я думала, что собственного приготовления.Как здоровье,кстати? Обошлось? 🤗🙏

Алла, нет, это промышленный. Мы годами работаем с этим поставщиком и если он испортился опреледеляем визуально по пузырькам.
И это было не отравление, а просто непереносимость. Так что дело в хумусе, как в таковом, ведь в храйме он тоже присутствует в целом виде, известный всем как нут. И это уже был перебор, видимо.
В дальнейшем обращу внимание на другие бобовые.

Спасибо большое за инфомацию, а я только вчера закупилась и нутом и фасолью- экспериментирую- ввожу в рацион.Но тоже по 50- 60 грамм не больше, пока организм не возмущается))

Жанеттита, все бобовые тяжелы для пищеварения. Кому подходит, кому нет. Я как то сделала хумус, мне по вкусу не понравился, дети все съели. Была бы благодарна за рецепт настоящего израильского хумуса, вкусного!

Вот это да, а я совсем недавно узнала, что такое существует и поняла что ни хумус ни урбеч никогда в жизни не пробовала и пока так и не решаюсь.

Майя, я хумус никогда не готовила, знаю чисто теоретически, сдавали экзамен, видела как делают, пробовала.
Недавно в МРЗ был опубликован рецепт хумуса нашей форумчанкой Еленой, я даже удивилась, насколько все правильно, просто классический рецепт, даже подумала, не из Израиля ли она.
Вот ссылка на него.
https://health-diet.ru/people/user/697948/blog/309088/

Алла, будем надеяться, что все будет хорошо.

Devyshka_s_kare, первый раз я попробовала хумус, когда поехала в Израиль добровольцем по месячной ознакомительной программе. Днем работали на военной базе, вечером развлекались и экскурсии.  Хумус в первый раз сколько на тарелку поставила, столько в мусор и выбросила. Там же состоялось первое знакомство с тхиной и авокадо. Потом кто-то предложил попробовать с питой, острым перцем и соленым огурцом, в таком варианте понравился. Вечером, когда столовая была закрыта, в общей комнате был всегда хумус и хлеб, крекеры, шоколадная паста, чай, кофе. К концу срока уже привыкла, а когда вернулась домой в Беларусь, то уже очень скучала. 
Понравится вам или нет, это вопрос вкуса. Если у меня обнаружилась непереносимость, не факт, что будет и у вас. 
Про урбеч аналогично, не слышала и никогда не пробовала.

Жанеттита, попробую ещё раз сделать

Майя, хумус меняет вкус от посыпок. Паприка, зира, кедровые орешки. Найдите свой. Мой муж любит с добавкой острой пасты ( намазка, не макароны), что-то типа нашей привычной аджики.
И большое вам спасибо за разъяснения по поводу бобовых. 
Я всегда страдала болями, пила таблетки горстями, ношпу, аллохол, панкреал. 
Думала, что это все последствия перенесенного гепатита А и В. 
Оказалось, неправильное питание, неумеренность в еде, можно сказать, что обжорство.
С января месяца, как я исключила почти все вредности и перешла на ЗОЖ, я забыла про дискомфорт и просто наслаждалась обычной здоровой едой.

Жанеттита, 🙏