Жанеттита
18.05.2022 21:11
Дневник питания за 18.05.2022
Завтрак
Составляла меню вчера на сегодня. Пришлось семена льна и кунжута на сегодня исключить из завтрака, потому, что были грецкие орехи, но семечки подсолнечника оставила.
1. Хлорофиловый напиток из шпината, огурца и корня имбиря.
2. Омлет со шпинатом, кабачком, чесноком и укропом. Оставался уставший кабачок. Оладушки из него делать не хотела, чтобы не добавлять муку, а вот тертый в омлете понравился.
Правда, 3 нейтральных продукта без ярковыраженного вкуса пришлось облагородить чесночком с укропом. Результатом довольна.
3. Овсяная каша с подсолнечными семечками, корицей и мороженой черникой.
4. Красный болгарский перец, фаршированный брынзой с творогом, чесноком и укропом, со свежими овощами.
5. Кофе. Ну как без него!
Составляла меню вчера на сегодня. Пришлось семена льна и кунжута на сегодня исключить из завтрака, потому, что были грецкие орехи, но семечки подсолнечника оставила.
1. Хлорофиловый напиток из шпината, огурца и корня имбиря.
2. Омлет со шпинатом, кабачком, чесноком и укропом. Оставался уставший кабачок. Оладушки из него делать не хотела, чтобы не добавлять муку, а вот тертый в омлете понравился.
Правда, 3 нейтральных продукта без ярковыраженного вкуса пришлось облагородить чесночком с укропом. Результатом довольна.
3. Овсяная каша с подсолнечными семечками, корицей и мороженой черникой.
4. Красный болгарский перец, фаршированный брынзой с творогом, чесноком и укропом, со свежими овощами.
5. Кофе. Ну как без него!
Обед
1. Горячий щавель
2. Овощной салат, почти греческий, вместо листового салата шпинат, огурцы, помидоры, болгарский перец, белый лук вместо красного, немного подсолнечного масла вместо оливкового, без лимонного сока, крупная соль, черный перец грубого помола, вместо брынзы фета и без оливок.
Да, и посыпано это все смесью, известной на Востоке под названием "заатар" - это чабрец с кунжутным семенем, в базе чабрец идет как иссоп.
3. И всегда теперь у меня на столе моя зеленая соль.
В красивой баночке с желтой крышечкой - это она.
Да, хлеб не мой, муж обедает напротив.
У него своя свадьба, у меня - своя.
1. Горячий щавель
2. Овощной салат, почти греческий, вместо листового салата шпинат, огурцы, помидоры, болгарский перец, белый лук вместо красного, немного подсолнечного масла вместо оливкового, без лимонного сока, крупная соль, черный перец грубого помола, вместо брынзы фета и без оливок.
Да, и посыпано это все смесью, известной на Востоке под названием "заатар" - это чабрец с кунжутным семенем, в базе чабрец идет как иссоп.
3. И всегда теперь у меня на столе моя зеленая соль.
В красивой баночке с желтой крышечкой - это она.
Да, хлеб не мой, муж обедает напротив.
У него своя свадьба, у меня - своя.
Ужин
1. Скумбрия атлантическая запеченая с гарниром из пюре репы со шпинатом, с морковью и краснокачанной капустой на пару.
2. Яблочко на пару с корицей.
3. Ромашковый чай.
1. Скумбрия атлантическая запеченая с гарниром из пюре репы со шпинатом, с морковью и краснокачанной капустой на пару.
2. Яблочко на пару с корицей.
3. Ромашковый чай.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
600
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода, бутилированная, в общем |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное |
40
|
24 | 1.2 | 1.3 | 1.9 |
| Кофе растворимый, сухой |
5
|
5.9 | 0.8 | 0.2 | 0.4 |
| Овсяная крупа |
30
|
102.6 | 3.7 | 1.8 | 17.8 |
| Корица, молотая |
2
|
4.9 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Подсолнечник, семечки |
15
|
90.1 | 3.1 | 7.9 | 1.6 |
| Кунжут |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Семена льна |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Черника |
20
|
8.8 | 0.2 | 0.1 | 1.5 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Морская капуста (ламинария) сушеная |
3
|
5.7 | 0.2 | 0 | 0.7 |
| Смузи со шпината |
200
|
22 | 2 | 0.2 | 2.6 |
| Рыбий жир из печени трески |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец сладкий красный |
30
|
8.1 | 0.4 | 0 | 1.6 |
| Грецкий орех |
10
|
65.6 | 1.6 | 6.1 | 1.1 |
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве |
20
|
52.4 | 4.4 | 3.8 | 0.1 |
| Творог 5% жирности |
30
|
43.5 | 6.3 | 1.5 | 0.9 |
| Укроп |
10
|
4 | 0.3 | 0.1 | 0.6 |
| Чеснок |
5
|
7.5 | 0.3 | 0 | 1.5 |
| Кабачок (Запекание) |
100
|
20 | 0.6 | 0.3 | 3.8 |
| Огурец парниковый |
30
|
3.3 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Омлет со шпинатом |
150
|
180.1 | 15.5 | 12 | 2.4 |
| Итого | 1502 | 648 | 40 | 35 | 39 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Дыня |
100
|
35 | 0.6 | 0.3 | 7.4 |
| Итого | 300 | 35 | 0 | 0 | 7 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода водопроводная питьевая |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Боржоми |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Щавель горячий |
200
|
86.8 | 5.2 | 2.6 | 10.2 |
| Укроп |
3
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0.2 |
| Помидор (томат), парниковый |
30
|
4.2 | 0.2 | 0 | 1.1 |
| Огурец парниковый |
30
|
3.3 | 0.2 | 0 | 0.6 |
| Перец сладкий красный |
30
|
8.1 | 0.4 | 0 | 1.6 |
| Шпинат |
30
|
6.9 | 0.9 | 0.1 | 0.6 |
| Лук репчатый |
10
|
4.1 | 0.1 | 0 | 0.8 |
| Подсолнечное масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве |
5
|
13.3 | 0.7 | 1.1 | 0.2 |
| Иссоп [Сырье и приправы] |
1
|
0.2 | 0 | 0 | 0 |
| Кунжут |
1
|
5.7 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Итого | 692 | 151 | 8 | 6 | 15 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Боржоми |
0
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Вода водопроводная питьевая |
200
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Скумбрия атлантическая (Запекание) |
130
|
223.7 | 21.5 | 15.3 | 0 |
| Репа (На пару) |
75
|
23.2 | 1.1 | 0.1 | 4.5 |
| Перец сладкий красный (Запекание) |
50
|
11.7 | 0.6 | 0 | 2.3 |
| Шпинат |
75
|
17.3 | 2.2 | 0.2 | 1.5 |
| Морковь (На пару) |
100
|
33.8 | 1.3 | 0.1 | 6.6 |
| Капуста краснокочанная (На пару) |
100
|
25.1 | 0.8 | 0.2 | 4.9 |
| Подсолнечное масло |
2
|
18 | 0 | 2 | 0 |
| Итого | 732 | 352 | 27 | 17 | 19 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко (На пару) |
150
|
68 | 0.6 | 0.6 | 14.1 |
| Корица, молотая |
2
|
4.9 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Итого | 152 | 72 | 0 | 0 | 14 |
| Итого за день | 3378 | 1260 | 77 | 60 | 96 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
3
17
Жанеттита
18.05.2022 21:22
Алин@
18.05.2022 21:23
Красота!🌹 столько нового в рационе, репа со шпинатом, вы кулинарный
дизайнер! 🌹🌹🌹
Натали
18.05.2022 22:13
Рациончик- огонь!
Жанеттита
18.05.2022 22:50
Maru_Sova, мне тоже понравилось
сочетание цвета, и вкуса, кстати, тоже.
Но как же вкусно было подсаливать скумбрию зеленой солью, такое усиление вкуса.
И вообще, с правильно подобранными специями, чесночком, зеленью, можно съесть все, что угодно, даже дохлую кошку.
Помните анекдот?
- Мне вообще не нравятся коты.
- Ну, что вы! Видимо, вы просто не умеете их готовить!
Но как же вкусно было подсаливать скумбрию зеленой солью, такое усиление вкуса.
И вообще, с правильно подобранными специями, чесночком, зеленью, можно съесть все, что угодно, даже дохлую кошку.
Помните анекдот?
- Мне вообще не нравятся коты.
- Ну, что вы! Видимо, вы просто не умеете их готовить!
Светлана
21.05.2022 11:25
А я раньше кабачки любила в другом виде - когда приезжала к маме в
гости (они летом жили в своем доме), она обжаривала лук и морковку
на сковороде, потом добавляла нарезанные квадратиками кабачки, в
потом заливала яйцом с молоком. По идее омлет, но на родине мамы
все блюда с яйцом и молоком называли запеканками, потому что их
запекали в печи. Правда, я приезжала летом и печь уже не топили, а
готовили запеканки на маленькой печке.
Жанеттита
21.05.2022 18:02
Светлана158/57;ИМТ22,8, спасибо за
подсказку, обязательно попробую.
Ваш рецепт это и есть самая настоящая запеканка.
На иврите называется паштида, а омлет, он и во Франции омлет.
Запеканку делают из чего угодно. В общепите даже вчерашний суп запекают, сливают жидкость, потом яйца. Очень популярны у нас запеканки с консервированным зеленым горошком, кукурузой, грибами, цветной капустой, даже вареной картошкой. Иногда добавляют сливки и сыр.
Ну, и понятное дело, со всякой всячиной.
Ваш рецепт это и есть самая настоящая запеканка.
На иврите называется паштида, а омлет, он и во Франции омлет.
Запеканку делают из чего угодно. В общепите даже вчерашний суп запекают, сливают жидкость, потом яйца. Очень популярны у нас запеканки с консервированным зеленым горошком, кукурузой, грибами, цветной капустой, даже вареной картошкой. Иногда добавляют сливки и сыр.
Ну, и понятное дело, со всякой всячиной.
Светлана
21.05.2022 19:22
Жанеттита, картофельную запеканку из
вареной картошки, измельченной в пюре, мама тоже очень вкусную
делала, добавляя яйцо с молоком и запекая... В городе - в
духовке.
Про супы - удивилась. А с горошком, кукурузой, грибами и цветной капустой - не пробовала. Мне пока по медицинским показаниям бобовые, грибы и желток нельзя (надеюсь, что временно), а с брокколи и яичным белком можно попробовать сделать.
Про супы - удивилась. А с горошком, кукурузой, грибами и цветной капустой - не пробовала. Мне пока по медицинским показаниям бобовые, грибы и желток нельзя (надеюсь, что временно), а с брокколи и яичным белком можно попробовать сделать.
Жанеттита
21.05.2022 20:06
Светлана158/56,5;ИМТ22,6, надеюсь, что
все ваши ограничения именно временные! Здоровья вам, здоровья и еще
раз здоровья!
Жанеттита
21.05.2022 22:58
Светлана158/56,5;ИМТ22,6, 
так и будет с
Божьей помощью.
так и будет с
Божьей помощью. 
Новые рецепты
Бефстроганов
132.2
11.9
6
6.8
5
Бисквитный рулет с шоколадным ганашем кето вариант
438.6
10.5
41.6
6.2
0
Каша из цельной овсянки
162.5
5.8
2.9
28.3
9
Интересные блоги
17-11-2025
Дневник питания за 16.11.2025
добрый день, вчера 7365ш.:rose:рацион :think: спо...
15-11-2025
Дневник тренировок за 15.11.2025
Сегодняшний рациончик. :)
Всего понемногу - порабо...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
Лучшие рационы
Замечательные фото, спасибо за вдохновение.)🌹💖