Алла
11.06.2022 16:20

Печень цыпленка бройлера с черносливом

Калорийность - 179.5 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 6 г; углеводы - 14.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень цыпленка-бройлера (Жарка) 700 г
Чернослив (слива сушеная) (Припускание) 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Жарим на растительном и сливочном масле печень цыпленка бройлера
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Добавляем чернослив и тушим на медленном огне минут 10.
Шаг 2.
Солим перчим по вкусу
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал 10.66%
Белки 16.5 г 21.71%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 14.3 г 6.53%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 65.7 г 2.89%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
30
A
586%
b-car
1.3%
В1
18.7%
B2
62.8%
Холин
20.3%
B5
75.9%
B6
26.3%
B9
22.9%
B12
426%
C
18.2%
D
0.4%
E
10.7%
H
0.4%
вит.К
11.6%
PP
48%
Калий
17.8%
Ca
2.9%
Si
15%
Mg
10.7%
Na
7%
P
24.6%
Cl
3.3%
Fe
54.8%
I
0.1%
Co
115%
Mn
11.3%
Cu
37.2%
Mo
61%
Se
64.4%
F
0%
Cr
14.2%
Zn
27.3%
 4 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы