Тушеное куриное филе с овощами

Калорийность - 112.9 кКал; белки - 16.6 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	721 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	149 г
Вода	100 г
Морковь (Тушение)	57 г
Лук репчатый (Тушение)	50 г
Перец сладкий красный (Тушение)	129 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Отличный вариант второго в быстром исполнении, удобно и вкусно подавать к любому гарниру с поддивой. Я предпочитаю к гарниру:гречневую кашу или макароны.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовливаю необходимые ингредиенты. Использую для готовки тертую морковь, резаный лук и перед из домашних заготовок. Делаю в сезон и отправляю их в морозилку. Чтобы когда готовлю, не тратить на это время.

Шаг 2.

Куриное филе нарезаю на кубики

Шаг 3.

Мариную в сметане и воде, специи и соль добавляю по вкусу. Отправляю на сковороду.

Шаг 4.

Пока закипает на сковороде курица в маринаде. Подготавливаю овощи.

Шаг 5.

Тушу все на медленном огне до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112.9 кКал	6.7%
	Белки	16.6 г	21.84%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	75.3 г	3.31%