Виктория

Блог Кулинарная книга База продуктов

Виктория

19.03.2022 14:47

Менемен лайт

Калорийность - 115.6 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидор (томат), парниковый (Жарка)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	1 Штука
Оливковое масло	20 г
Яйцо куриное (Жарка)	4 С0
Чеснок (Жарка)	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 5 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Лайт потому что быстро и неполный рецепт. На масле оливковом поджариваю лук и чеснрк, добавляю помидоры протертые и приправу орегано, 2 яйца и соль. Немного поджариваю, желтки дырявлю в посоеднюю очередь, менемен должен быть влажным, не пересушивать!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Оливковое масло, лук, чеснок, помидор, специи.

Шаг 2.

Добавляем яйцо и соль.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.6 кКал	6.86%
	Белки	6.1 г	8.03%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	80.3 г	3.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

16.1%

b-car

4.2%

В1

3.6%

11.6%

Холин

22.4%

11.9%

4.5%

1.1%

B12

7.6%

9.9%

9.7%

4.9%

18%

вит.К

4.4%

9.4%

Калий

7.2%

3.5%

9.8%

1.9%

13.4%

4.1%

6.7%

74.6%

5.5%

9.1%

8.1%

25.4%

0.9%

9.2%

5.8%

Елена Петрова 19.03.2022 18:11

в молодости не понимала"яичницу с помидорами" хоть всегда готовила семье.А потом попался рецепт менемена,те же яйца только в профиль,а вот понравилось и готовлю иногда

Виктория 23.03.2022 10:54

ой да, я очень люблю, особенно с орегано, он придает такой оттенок приятный, мммм