Лиза

26.03.2022 16:05

Яичная скорлупа, как источник кальция

Я осилила недобор кальция! И черный кунжут купила, и кофемолку для яичной скорлупы. Какое облегчение! Яичную скорлупу перемолола и залила ложкой финикового сиропа - очень прикольно получилось, необычное хрумтение на зубах, но сладость все сглаживает 😄 завтра попробую в овсянку добавить. В кофемолке не советуют типа не так натурально, меньше кальция, но я точно не переживу ручного перемалывания. Это оказалось не так-то просто, поэтому решила, что лучше хоть так, чем вообще никак.

Весь день сегодня занималась недобором витаминов и вроде бы начинает проясняться. А сегодня пока кальций и витамин D сделаны.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	1	95.2	7.7	7	0.4
Шампиньоны	49	13.2	2.1	0.5	0
Капуста белокочанная	100	28	1.8	0.2	4.7
Свекла	75	31.5	1.1	0.1	6.6
Вода	2000	0	0	0	0
Морковь	40	14	0.5	0	2.8
Капуста белокочанная, квашеная	13	3	0.2	0	0.4
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Скумбрия холодного копчения	31	46.5	7.3	2	0
Укроп	19	7.6	0.5	0.1	1.2
Куриная грудка (филе) (Варка)	50	48.4	10.5	0.6	0.2
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	27	94.1	3.3	1.7	16.5
Итого	2467	381	35	12	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Подсолнечник, семечки	8	48.1	1.7	4.2	0.8
Итого	208	142	2	5	20

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Морская капуста (ламинария) свежая	72	17.9	0.6	0.1	2.2
Сахар песок	0.1	0.4	0	0	0.1
Подсолнечное масло	2.4	21.6	0	2.4	0
Итого	74	39	0	2	2

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	1	95.2	7.7	7	0.4
Капуста белокочанная	100	28	1.8	0.2	4.7
Свекла	75	31.5	1.1	0.1	6.6
Печень трески. Консервы	6	36.8	0.3	3.9	0.1
Куриная грудка (филе) (Варка)	50	48.4	10.5	0.6	0.2
Итого	291	239	21	11	12

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Подсолнечник, семечки	8	48.1	1.7	4.2	0.8
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья]	30	18	0.3	1	2
Итого	388	142	2	5	19

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	1	95.2	7.7	7	0.4
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Тыквенные семечки, сушеные	7	39.1	2.1	3.4	0.3
Скорлупа яичная	5	0	0	0	0
Финики	10	29.2	0.3	0.1	6.9
Боржоми	112	0	0	0	0
Итого	344	234	10	11	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	200	6	0.2	0	1.5
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья]	30	18	0.3	1	2
Итого	230	24	0	1	3
Итого за день	4002	1204	73	49	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Светлана К 26.03.2022 20:34

Вроде бы скорлупу надо с лимонным соком смешивать, так лучше усваивается.
Нашла вот
http://ptica.kz/articles/ne-vybrasyvajte-skorlupu-ot-jaic
https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/deti/kak-davat-detyam-skorlupu-yaits/

Милая людям 26.03.2022 20:48

Господи, скорлупу - то зачем? Какой ужас! Я что-то не знаю?!

Алин@ 26.03.2022 20:53

Может твердый сыр с петрушкой, кунжут, курагу с творогом, зачем так усложнять?

Алексей 26.03.2022 20:54

когда-то я тоже перемалывал яичную скорлупу. Потом стал заменять кунжутом и зеленью

Алексей 26.03.2022 20:54

Алин@, в скорлупе гораздо больше концентрация

Алин@ 26.03.2022 21:01

Алексей, я не верю в скорлупу , может я ошибаюсь🤔

Ринка 26.03.2022 21:43

а мы кальций в аптеке покупали, спокойнее как-то, чем скорлупу яичную) стоит что-то около 30-ти рублей.

Александра 26.03.2022 21:59

Алин@, напрасно.)Действенная штука,но готовить надо именно по спец.методике ее.И обязательно с присутствием кислой среды.Так повышается биодоступность кальция и не образуются камни в организме,как от синтетического кальция .Кстати,даже в аптеках бывают препараты на основе именно скорлупы.

Maru_Sova 26.03.2022 22:49

Кальций усваивается только в виде растворимых в воде соединений. Поэтому смешайте с водой скорлупу и дешёвый аптечный глюконат и решите, что имеет смысл пить, а что спустить в унитаз.

Лиза 27.03.2022 06:55

Людмила Борисовна Старостина, я тоже не знала, но мне сначала Ilana посоветовала, а потом я нашла вот это https://health-diet.ru/people/user/37786/blog/7341/ я впечатлилась и взялась за дело 😊

Лиза 27.03.2022 06:58

Алин@, молочку я вообще не ем, потому что тело в бунт уходит, нет сил терпеть эти приколы. Кунжут купила, но дороговато, если черный да еще и каждый день. А яичная скорлупа всегда есть, я яйца люблю и количество кальция огроменное 😊

Почитайте то, что мне удалось найти и что меня впечатлило - будет интересно узнать ваше мнение
https://health-diet.ru/people/user/37786/blog/7341/

Лиза 27.03.2022 06:59

Светлана К, да вы правы, буду экспериментировать, но пока радуюсь, что хоть как-то эту проблему решаю 😊

Лиза 27.03.2022 06:59

Алексей, думаю, я тоже к этому приду, когда финансы подтяну 😉

Лиза 27.03.2022 07:03

Ринка, вы меня удивили 😃 мне как-то спокойнее через еду, натуральное, природное, чем синтетическое и дешевое. Нормальная добавка, которую мне Юджин посоветовал, стоила около 3000р

Лиза 27.03.2022 07:05

Maru_Sova, а я не поняла, но очень интересно! Можно поподробнее? 😃

Maru_Sova 27.03.2022 09:35

Кальций поступает в наш организм не сам по себе, а в виде различных солей, некоторые из них растворимы в воде, некоторые нет. Официальная медицина однозначно признает, что только растворимые соединения могут усвоиться человеком. Карбонаты из скорлупы очень плохо усваиваются, но некоторые "очумелые ручки" пытаются провести реакцию с лимонным соком, чтобы образовался цитрат кальция, вот он растворимый. Короче тут много чего написать можно, в интернете куча инфы. Но как итог, врачи не рекомендуют использовать скорлупу, если у человека реальный дефицит кальция.

Лиза 27.03.2022 09:37

Maru_Sova, спасибо за подробный ответ, сгрустнулось, конечно, но придется подумать об этом

Милая людям 27.03.2022 11:51

Maru_Sova, очень грамотный ответ. Спасибо. А то скоро и урину начнём пить🤣🤣🤣

Алин@ 27.03.2022 16:20

Лиза Фрей, мое мнение только из продуктов питания, прочитала ,спасибо, это мне не нравится, я лучше куплю добавку с витамином Д и + К , по показаниям обследования 💞💕