Дневник питания за 17.10.2025

Как дела сегодня. Сегодня посмотрела ютуб и наткнулась на рецепт, под которым ухохатывались сотни комментаторов. Там одна дама замешивала тесто в трёхлитровой банке, а потом, когда оно подошло, из этой банки его выковыривала. Комментаторы посоветовали ей заводить тесто в бутылке!
Я сама сейчас на пенсии и от нечего делать увлеклась кулинарией и поиском новых интересных рецептов. 
Мне очень нравится это занятие, хотя я стараюсь отдавать предпочтение рецептам правильного питания и диетическим блюдам.
Так, недавно я побывала в шоке от блюда- омлет суфле на завтрак. Вы не поверите- это совершенно новый вид омлета и он гениален. Его показала в программе "Секреты на кухне" кондитер Ольга К. Эту программу я смотрю на "Пятнице" по ночам, она идет с половины четвертого утра. Так вот, нужно отделить желтки от белков, желтки смешать и вылить на горячую сковородку. Белки взбить и потом вылить на желтки. Затем сделать половинку из этого круга на сковороде и под крышкой выпекать 3 минуты. Вуаля - сказка! Это блюдо выглядит очень красиво и аппетитно и на вкус шикардос.
И ещё сегодня посмотрела видос с ютуба - оценка трех видов аджики. Там оценивались грузинская аджика, кавказская аджика и адыгейская аджика. Всё покупалось в Пятерочке и Магните. 1 место заняла адыгейская аджика. Ну, я тут же заказала  доставку из Магнита и купила адыгейскую аджику.
Острая! Супер острая хрень. На вкус- вообще не моё. Я люблю более мягкий вкус и обычно беру 
аджику и соусы от фирмы Махеев.