Дневник питания за 07.04.2025

Павел, 😁😁

Жду и мечтаю, когда у меня появится духовка хорошая, старая больше сушит чем печет🙈, поделитесь рецептом?

Блин, Мари, когда ты успеваешь наготовить столько красивой еды 🥴🤔

Алёна Цыкова, конечно) я пекла с запасом, поэтому если вас не много, то лучше уменьшить порцию в 2 раза) 5 яиц, взбить с 300г сахара, добавить 25-30 г растопленного масла, 10 г разрыхлителя. Добавить ванилин, корицу,цедру, что есть, потом муку (у меня смесь пшеничной, ржаной и кукурузной, но можно обычную), 70 г орехов ( миндаль или фундук целиком, грецкие крупно рублю) 70-80 г крупно порезанной кураги (можно изюм, цукаты,вяленую клюкву и т п ). Тесто получится густым и липким) Разделяю его на 4 части, скатываю колбасками 4-5 см толщиной,чуть приплющиваю. Пеку на 200г. Режу на ломтики и сушу в духовке ещё 10-15 минут

Матильда, спасибо) да я вроде все быстрое готовлю) минут 10-15 и готово)

Алёна Цыкова, я в свою газовую два кирпича положила , хоть немного спасает , а так я тоже хочу крутую электрическую ( слюна потекла .)

Елена ИМТ 25, ух ты, не слышала никогда о том, чтобы кирпичи клали. Все рекомендуют только воду туда ставить, но вода забирает на себя весь жар, и толку не было.
Я даже загуглила срочно ‼️😅 это для меня вау новость, пойду искать кирпичи Елена ИМТ 25, ух ты, не слышала никогда о том, чтобы кирпичи клали. Все рекомендуют только воду туда ставить, но вода забирает на себя весь жар, и толку не было.
Я даже загуглила срочно ‼️😅 это для меня вау новость, пойду искать кирпичи

Mariа_?, спасибо за рецепт, тоже взяла себе. А сушите тоже при 200 градусах?

Алёна Цыкова, у моей мамы в газовой духовке внизу стоял противень с песком. Для пирожков она еще миску с водой ставила на этот песок. Пирожки шикарные получались😊👍🏻

Бамжур! 😄 Похоже, ты успела всё: и поработать, и поесть, и тренироваться, и ещё выпекать! Хотя без сна — это круто, но немного тяжело. Главное — не забывай отдыхать, а то можно перегореть.

Валентина, да,) можно конвекцию включит, но тогда следить надо. Мигом подгорят))

Не бОМЖил. Не пИсал. Не ленился
Всё дежурил сутки напролёт.
Не смыкая глаз ел и тренИлся
И гулял - из пекла, да в бискотт.

Павел, немного Блока напоминает))) по ритму и слилю)))

Mariа_?, от исходного текста зависит__  У Вас он очень добрый и милый, сложно на него Маяка взгромоздить) Но подразумевалось - есенинское - Не жалею, не зову , не плачу

Павел, спасибо) я сначала прочитала в ритме Блоковской "Двенадцать" ) потом по-есенински)

Алёна Цыкова, про муку забыла примерно 500г)) 200 ржаной, 200 пшеничной, 100 кукурузной

Производительность труда у Маши, как всегда зашкаливает👌

Анна, спасибо)