Дневник питания за 06.02.2025

Всем бобра) Выходной после рабочих суток ) не смотря на будний день, было лучшечем в субботу. Просто много работы. уровень агрессии населения терпимый. нездоровых людей тоже не слышно было, даже наших "постоянных клиентов". Тем не менее, настроение с утра: налить чернил и плакать.... Уснуть не смогла, аппетита тоже особого нет в плохом настроении. До 10 я честно лежала, сложив лапки в самой засыпательной позе, потом сдалась и стала уговаривать организм позавтракать. Уломала сама себя на морковные панкейки с йогуртом и вареной сгухой

И только я собралась продолжить свой февральский сплин, Юю заявилась домой с подружкой. Расчехлили твистер и давай корячится на полу в разных занимательных позах. Коты не отстают, тыгыдыкают вокруг, переживают... Короче, в этом доме даже себяжалетельским соплежуйством не дают заняться. Пообедала ленивой лавашной хачапури и поехала в манеж. Там у меня, как обычно, эндорфины выделились и настроение исправилось)

Пришла домой и даже поужинала с аппетитом

Второй день пеку йоркширские пудинги) девочкам понравились. Мне соли много, кажется

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	88	138.2	11.2	10.1	0.6
Морковь	90	31.5	1.2	0.1	6.2
Рисовая мука, белая	50	183	3	0.7	38.9
Варёное Молоко Сгущённое с Сахаром «Егорка»	27	89.1	2.1	2.3	14.7
Итого	255	441	17	13	60

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог Обезжиренный	78	60.1	14	0	1
Лаваш Армянский [Хлебный Дом]	58	124.1	4	0.6	25.5
Яйцо куриное	88	138.2	11.2	10.1	0.6
Лук зеленый (перо)	6	1.2	0.1	0	0.2
Петрушка свежая	6	2.9	0.2	0	0.5
Итого	236	326	29	10	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая крупа ядрица	0	0	0	0	0
Печень куриная	208	286.2	42.4	12.3	1.5
Шампиньоны	90	24.3	3.9	0.9	0.1
Сметана 15% жирности	20	32.4	0.5	3	0.7
Макароны из муки высшего сорта	150	507	16.5	2	105.8
Итого	468	849	63	18	108

Ночной дожор

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт домашний	50	34	1.6	2	2.5
Смесь Семян	5	27.5	1	2.3	0.9
Зефир	38	123.9	0.3	0	30.3
Итого	93	185	2	4	33
Итого за день	1052	1803	113	46	229

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Вера М. (LCHF) 06.02.2025 19:35

Рецепт пудинга в студию

Mariа_? 06.02.2025 21:44

Вера М. (LCHF), вы сподвигли меня на публикацию рецепта. Это довольно трудно)))

Вера М. (LCHF) 06.02.2025 22:17

Mariа_?, спасибо большое! Описание продукта ранее читала, но как-то не верилось, что это вкусно и современным зажратым детям понравится.

Mariа_? 06.02.2025 22:24

Вера М. (LCHF), на здоровье) моим на удивление понравилось) старшей понятно, она любит несладкую выпечку. Мне удивительно, что младшая оценила. Она настороженно относится к новым блюдам. Если те с наполнением (изюм, орехи, яблоки) скорее всего даже не попробует) а тут сама экспериментировала с разными начинками: творожный сыр, джем,сгущенка)

Эльмира 06.02.2025 22:47

ну, что только люди не придумают, тесто у этих йоркширских пудингов как у блинов, в интернете про них пишут блинные булочки. С улыбкой

Mariа_? 06.02.2025 23:13

Эльмира, их ещё выпрыгивающими называют) но рецепт, я так поняла довольно старый. Изначально это был "пудинг на жиру". Рачительные англичане не хотели терять жир капающий с мяса и подставляли под него лоток с кляром, в него стекал жир и все это запекалось вместе

Эльмира 07.02.2025 09:18

Mariа_?,да, про них пишут, что по обычаю подают к мясу.

)) в углубление можно икру положить, будут "блины" с икрой, но без стояния 30 минут перед сковородкой.

Mariа_? 07.02.2025 09:34

Эльмира, да,я тоже про это подумала)