Дневник питания за 01.02.2025

Всем бобра) рабочие сутки)
Завтрак в два захода.

Обед, как удав заглотила. Смена сегодня выдалась твоюматная и напряжённая.

Зато успела сунуть творожную запеканку в духовку и тесто на хлеб замесить

Во второй перерыв закрутила шаурму. Гриль доставать было некгда

И успела поставить хлеб на расстойку. Ближе к ночи испеку

Кухня похожа на поле боя сегодня, потому буду эксплуатировать детский труд) шиложопая мать на удалёнке - горе семье)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рисовая каша	227	207.9	5.7	2.7	40.4
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Хлеб "бородинский"	34	68.1	1.9	0.7	13
Сыр Творожный	14	33.6	0.9	3.1	0.4
Джем мармеладный	12	9.6	0.1	0	2.1
Маасдам	24	82.3	6.2	6.4	0
Ржаной кекс "Невезучий пекарь"	64	204	4.9	8.1	28
Шоколад полугорький	10	54.9	0.5	3.5	5.3
Итого	388	680	20	26	89

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	103	161.7	13.1	11.8	0.7
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	20	70	5.3	5.3	0
Помидор (томат), парниковый	171	23.9	1	0	6.5
Гречка	160	195.8	8	2.1	36.3
Итого	454	451	27	19	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Свинина, стейк из окорока, без костей, мясо с жиром, сырая	170	209.1	36.8	5.8	0
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Пекинская капуста	43	6.9	0.5	0.1	0.9
Лаваш Армянский [Хлебный Дом]	82	175.5	5.7	0.9	36.1
Творожная запеканка ( любимая)	180	239.2	27.4	3.2	25.4
Итого	575	641	71	10	64
Итого за день	1417	1773	118	56	197

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Это пройдёт 01.02.2025 18:36

Детский труд - это очень удобно. Мой эксплуатируемый в данную минуту готовит ленивые голубцы. А я размышляю, сделать слойки с вишней или лень.

Mariа_? 01.02.2025 18:38

Это пройдёт, да, только шума много при этом производят( п.с. Слойки с вишней... Звучит очень даже

Это пройдёт 01.02.2025 19:08

Mariа_?, хехе, да, молодежь врубила музыку.

Я остановилась просто на открытом пироге из соленого теста. Не знала, что вишни надо предварительно отварить с сахаром и, возможно, крахмалом. Удивилась, почему в прошлый раз всё протекло. Замороженная вишня - это радостная неожиданная находка во Франции. Не пользуется популярностью среди французов.

Ольга 01.02.2025 19:11

Я для себя замораживаю вишни без косточек с небольшим количеством сахара. Зимой просто высыпаю в дуршлаг, сироп стекает. Ничего не добавляя, делаю слойки - никогда не протекают.

Mariа_? 01.02.2025 19:14

Это пройдёт, у меня домашняя была) извела всю( а вообще, да, вишня с сахаром, крахмалом и корицей) отличная начинка. Из замороженной я пеку не слойки, а сдобный пирог. Он собирается из рулетиков, по принципу синабонов, только с вишней и сахаром, там этот сироп, как раз кстати)

Это пройдёт 01.02.2025 19:16

Mariа_?, какие вы сложные слова говорите

Mariа_? 01.02.2025 19:18

Ольга, я иногда так же делаю, но без сахара, а из сока делаю желе или сироп для оладий. Слоеное тесто редко использую. Самой муторно делать, а покупное часто маргарином пахнет.

Mariа_? 01.02.2025 19:18

Это пройдёт, 😁😁

Егор Бероев 01.02.2025 20:13

Надеюсь, хоть вкусно было, а то такие дни обычно оставляют только желание лечь и не вставать. Держись там, пусть остаток дня пройдёт полегче, и удав больше не будет твоим тотемным животным! 😄

Сияна 01.02.2025 20:16

А зачем лента измерительная рядом с едой? Запеканка творожная очень аппетитная.

Mariа_? 01.02.2025 20:42

Егор Бероев, спасибо, вроде должно было быть вкусно😁😁😁пока веселье продолжается. Надеюсь, ночью поспокойнее будет))

Mariа_? 01.02.2025 20:43

Сияна, для того,чтоб было видно размер порции, а то у меня камера, неприлично приближает и увеличивает))) спасибо)

Ольга 02.02.2025 01:36

Mariа_?, Я тоже редко слоёное, люблю свое дрожжевое. Но эти колории (((. Сахара я совсем мало добавляю, буквально граммы, хоть чуть-чуть оттенить кислоту вишни. А сироп муж использует с творогом)))

Mariа_? 02.02.2025 05:03

Ольга, есть такой возмутительный недостаток всякой выпечки))))