Mariа_?

18.01.2024 20:02

Дневник питания за 18.01.2024

Всем бобра) самое незаурядное что сегодня произошло -это суп))) Я очень редко хочу суп, а тут пришла домой с холода, предварительно отбив правую булку об наледь спрятанную под снегом) не знаю может точку какую суповую аккупунктурную нажала при падении)))) сварила лично для себя маленькую порцию,не больше 700мл, щей с грибами) На завтрак блинчики были со сметаной и вареньем. Ничего необычного, обычный рацион сегодня все

На ужин наверное просто творог с вареньем будет или сырники, по углям запас ещё есть и по жирам тоже) а пока препарирую тыкву. Дали мне ответсвенное поручение, найти рецепт низкожирового печенья. Нашла в маминой поварской книге морковное, хочу сделать тыквенное по этому рецепту)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	135	212	17.1	15.5	0.9
Пшеничная мука, высшего сорта	74	247.2	8	1	51.7
Сметана 10% жирности	30	35.7	0.8	3	1.2
Варенье Вишневое [для Внучат]	20	56	0	0	14
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Итого	309	577	27	20	70

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречка	150	183.6	7.5	2	34.1
Куриная грудка (филе)	186	210.2	43.9	3.5	0.7
Хлебцы	25	77.5	2.8	0.6	14
Финики	40	116.8	1	0.2	27.7
Итого	401	588	55	6	76

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное	100	157	12.7	11.5	0.7
Творог Обезжиренный 0,5% [Красная Цена]	175	157.5	31.5	0.9	5.8
Варенье Вишневое [для Внучат]	25	70	0	0	17.5
Картофель	116	89.3	2.3	0.5	18.9
Куриная грудка (филе)	51	57.6	12	1	0.2
Морковь	15	5.3	0.2	0	1
Лук репчатый	20	8.2	0.3	0	1.6
Капуста белокочанная	80	22.4	1.4	0.2	3.8
Пшеничная мука, высшего сорта	4	13.4	0.4	0.1	2.8
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	3	19.8	0	2.2	0
Хлеб [Николаевский]	14	28.1	1.1	0.2	5.5
Маслята	30	2.7	0.7	0.2	0.2
Итого	633	631	62	16	58
Итого за день	1343	1797	145	43	204

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Солнце 19.01.2024 09:12

Мария, поделись рецептом. У меня лежит тыква кг на 4. Нужно что-то с ней придумать

Mariа_? 19.01.2024 09:21

Солнце, пожалуйста) но кроме пониженной жирности, это совсем не диетический рецепт. У меня много углеводов в рационе, поэтому мне не страшно))) но пожалуй уменьшу количество сахара, боюсь приторно получится. Надеюсь, фото читабельно. Сестра фото прислала из другого города. Священный "гримуар" маминых разносолов у нее хранится))

Из тыквы суп-пюре вкусный) я для густоты добавляю картофелину, для аромата - прованские травы) потом в тарелку - ложку сметаны и жареные тыквенные семечки либо мелко порезанный жаренный бекон. Очень вкусно) и ещё тыквенные кексы с корицей и грецкими орехами)

Продуктовый адвокат 19.01.2024 09:21

Я б со щами даже не заморачивалась. 😂 Чай и пойдёт. Лень сильнее меня.

Mariа_? 19.01.2024 09:24

Женя, у меня в последнее время так же. Но тут, именно супа захотелось))) я их вообще редко ем)

Валентина 19.01.2024 09:46

Mariа_?, какие рецептики интересные. Тоже забрала, спасибо

Тамагочи 19.01.2024 09:47

я обожаю щщи зимой)) но себе готовлю редко, если оч припекает и хочется суп, заказываю в кафе.

Хотя вчера был неудачный опыт, заказала рассольник Лопну от смеха!

надо ж было такое выдумать (ну в меню просто не было щщей)

Mariа_? 19.01.2024 10:03

Тамагочи, суп из кафе сложен в арифметическом плане))) поэтому варю в крохотной кастрюльке) а рассольник я люблю,больше всех суповд но варится он дольше из-за перловки)

Mariа_? 19.01.2024 10:05

Валентина, на здоровье) эти рецепты были в коробочке с вырубками для печенья. Мама их купила, когда мне было лет 5, а листочек с рецептами вклеила в книгу) печенья по ним получается очень много - большой салатник. Как раз на нашу прожорливую семейку)))

Валентина 19.01.2024 10:36

Mariа_?, теперь и на нашу)))

Mariа_? 19.01.2024 11:58

Валентина, эксперимент с заменой на тыкву вышел из-под контроля)))) вечером допеку узнаю что получилось)))

Олька 19.01.2024 12:07

Я очень люблю супы, день без супа - хреновый день 😅
Но варить микропорции супа не умею, да и в принципе не выходит готовить маленькими порциями. Если только блины - их всегда мало )))

Mariа_? 19.01.2024 12:10

Олька, о у меня есть такая суперспособность) я и борща могу порцию сварить) наверное потому, что у меня овощи настенные на тёрке хранятся в молозилке.удобно открлупывать маленькие кусочки) в остальном, я тоже готовлю большими объемами. Просто едим много)

Олька 19.01.2024 12:14

Mariа_?, здорово, я периодически стараюсь приготовить маленькую порцию, но один фиг много получается ))) Едим мы тоже ого го и большие порции выручают, ибо готовить каждый день просто лень

Анна_S 19.01.2024 12:15

У меня ни одного дня без супа, только в праздничные дни другая еда. Привычка.

Олька 19.01.2024 12:16

Я сегодня пирожки решила замутить, сто лет не пекла пирожки. Только закончила начинки делать 😂 трындец их сколько получилось, печь пол ночи буду, видимо

Mariа_? 19.01.2024 12:18

Анна, ядетям варю часто) они супоеды)

Анна_S 19.01.2024 12:31

Mariа_?, Хорошие вкусы у детей.

Mariа_? 19.01.2024 12:37

Анна, да) вообще любят обычную еду, не едят Фаст фуд особо. Младшая практически не ест мясо. Только куриную грудку без соли и специй на сухой сковороде. А ещё она больше ест сладкого,чем старшая. За их пищевым режимом интересно наблюдать)

Валентина 19.01.2024 13:13

Mariа_?, очень интересно. Буду ждать

Солнце 19.01.2024 14:06

Mariа_?, спасибки Дарю цветочек