Рецепт Мясо с грибами

Калорийность - 81.7 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 3.9 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина молочная	530 г
Шампиньоны	500 г
Лук репчатый	140 г
Соль поваренная пищевая	2.5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	15 г
Сметана 15,0% жирности	200 г
Масло оливковое	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Мясо "по строгановски" по домашнему. Очень вкусно, мало жиров, много белков. Я беру телятину - вырезку.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.8%

b-car

0.2%

В1

5.5%

13.7%

Холин

11.1%

21.9%

3.6%

B12

2.7%

3.8%

0.1%

1.7%

1.6%

вит.К

26.4%

Калий

13.7%

2.9%

4.3%

8.8%

16.5%

6.6%

5.9%

73.6%

1.7%

9.3%

3.1%

0.3%

9.3%

11.3%