Дневник питания за 16.02.2024

Купила щучий фарш, котлеты конечно вкусные получились, вместо сала добавила смалец, потому что щука всё таки сухая, но для меня дорого 350р/кг, решила, что буду покупать путасу и сама делать фарш, это будет дешевле, очень люблю рыбные котлеты!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250	135	7.3	6.3	12
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	250	135	7.3	6.3	12
Фруктовый чай	300	29.4	0.3	0.3	6.6
Рыбий жир в капсулах	5	50	1	5	0
Таблетка ламинария	1	0	0	0	0
Витамин с	1	7	0	0	0
Витамин с	1	7	0	0	0
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1958	514	22	19	58

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе растворимый, приготовленный на воде	250	5	0.3	0	0.9
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	50	27	1.5	1.3	2.4
Тыквенные семечки, сушеные	10	55.9	3	4.9	0.5
Итого	310	87	4	6	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с зеленым горошком	300	156	11.4	8.1	8.4
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	30	60.3	2.3	0.4	11.3
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Шрот расторопши	5	13.4	0.9	1.6	1.2
Чай фруктовый	300	6	0	0	1.2
Итого	645	289	16	14	22

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	150	223.5	9	2.6	39.3
Котлеты из щуки	100	139.5	19.1	5.7	2.8
Итого	250	363	28	8	42
Итого за день	3163	1254	71	48	126

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Надежда 16.02.2024 12:32

О☝ а это идея) правда отходов прилично будет🤔 может быть тоже на тоже получится

Валентина 16.02.2024 12:34

Обажаю рыбные котлеты! У нас готовый фарш из путасу продаётся, я покупаю иногда делаю.

Ирина Макс 16.02.2024 12:41

У путассу только головы отрезаю, в мясорубку проворачиваю дважды вместе с хребтами. Отличные котлеты получаются и полезные!

Катерина 16.02.2024 13:22

Ирина Макс, у меня блендер Молния, я думаю он там всё прокрутит!😄

Катерина 16.02.2024 13:26

Валентина, у нас вообще рыбный фарш не продаётся, покупала у частников, как-то в магните купила рыбные котлеты, удивляюсь, как надо было постараться, чтобы такая гадость получилась, на что мой дворовый пёс неприхотливый, и то жрать не стал, что они туда напихали!😳

Катерина 16.02.2024 13:27

Надежда, там идут добавки разные, так что будете в выигрыше!🤗

Ольга 16.02.2024 15:38

Котлеты из филе минтая делала и добавляла брокколи👍 вкусно и сочно получается.
Помню мама делала из щуки котлеты (голову отрезала и целиком через мясорубку пропускала) и туда капусту обычную добавляла.

Алин@ 16.02.2024 16:20

Люблю котлетки рыбные, чаще из минтая готовлю, спасибо теперь из путассу попробую, как Ирина, всю тушку без головы😍😋💪🫶👍

Надежда 16.02.2024 16:38

Тоже хочу попробовать) никогда сама фарш не делала из рыбы

Светлана 18.02.2024 22:26

Моя мама тоже очень вкусные котлеты рыбные делала. Вроде размоченный в молоке батон для сочности добавляла, но точно не помню... Ну и лук, конечно - у нас он почти везде идёт. Обжаривала котлеты немного, а потом в утятницу складывала и в духовку. Такие вкусные получались! А мамина сестра манку в котлеты добавляла, но я такие не пробовала.