Дневник питания за 13.12.2023

Ну вот, слава Богу! А то расстроилась. 🌹🌹🌹👍

Валентина, не думала, что так тщательно надо к этому подходить, а я протерла влажной салфеткой и сразу колоть, а что включает эта салфетка, не знаю, может глюкозу😄

Катерина, ☺👍

Вот и отлично!

Ya.Nadejda Надежда, у меня мало жира в рационе

Ya.Nadejda Надежда, яйцо, оливковое масло, лимонный сок.... Где тут яд? Не поняла

Mariа_?, 👍

Ya.Nadejda Надежда,
«НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО, И ВРЕДНО И ПУСТЫЕ КАЛОРИИ»
...
с какого перепуга!?
Вместе с печенью трески, отлично выравнивает жирные кислоты. Главное, брать майонез только на натуральных компонентах, например Слобода Провансаль.
С каких это пор, яичный желток, подсолнечное и горчичное масло, уксус, соль и сахар - в небольших количествах, стали неполезным продуктом!?

Ya.Nadejda Надежда,
«НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО, И ВРЕДНО И ПУСТЫЕ КАЛОРИИ»
...
"Заяц трепаться не любит".
Вот конкретный пример:
Сегодняшние жирные кислоты до экспериментального приёма пищи:Вот съел только жир из печени трески - остался от уже съеденной печени ( её нужно примерно в полтора - два раза больше) и майонез Провансаль Слобода - там всё, практически полностью совпадает с данными справочника в МЗР, кроме белка - у Слободы намного меньше табличного - 0,3, вместо табличных 2,8, - в данном случае белок никак не влияет на жирные кислоты:И вот теперь результат по жирным кислотам:Не нужно чужие дурные мысли брать себе без проверки за аксиому!

Ya.Nadejda Надежда, я больше доверяю МЗР, чем вашему мнению - которое, как мы успели убедиться, не совсем верное.
МЗР показывает норму? Значит - всё оптимально!.
Ну и в итоге - я сейчас съем пару - тройку чайных ложек рыбьего жира от печени трески, и даже это ваше требование выполню. Хотя омега 3 и покраснеет от превышения - но это нисколько не критично.
Вы утверждали, что майонез ВРЕДЕН! КАЛОРИЙНОСТЬ БЕЗ ПОЛЬЗЫ!!!
И как?

Ya.Nadejda Надежда,
«каждому своё»
...
Шутка. Вы не из концлагеря Бухенвальд, случайно 😁
Да... Заодно тогда и «работа делает свободным» процитируйте 😉

Ya.Nadejda Надежда, а зачем вы СВОЁ мнение опубликовали здесь? Да еще и утверждали, что майонез - вреден?
Причём! Вот ваши фразы без купюр и искажений:
«Как увидела в рационе майонез... потеряла интерес»...
«НИЧЕГО ПОЛЕЗНОГО, И ВРЕДНО И ПУСТЫЕ КАЛОРИИ»
Обратите внимание - на категоричность и бездоказательность!
И нет оговорки, что это всего лишь - ВАШЕ МНЕНИЕ!
Вы научный сотрудник, занимающийся исследованием майонезов?
Если это ваше мнение - без ссылок на первоисточники - пожалуйста, придерживайтесь его сами, сколько хотите, а Катерину и других не нужно путать и сбивать с верной ориентации на показания МЗР! 😉

Ya.Nadejda Надежда, не пишите заглавными буквами, то бишь используя "капслок", это противоречит правилам сайта. За это можно и "баню" получить.

Mariа_?, а вдруг мышьяка сыпанули? Или про цианистый калий в составе умолчали?

Я тут, понимашь, на завтра наваяла салат кальмаровый, майонезом заправила... Захожу в ленту, чуть не поперхнулась...
И шо, все мои труды псу под хвост таперича...

ОдинИзСорока, Нынче модно брать продукт и его демонизировать. Сахар, например. И народ дружно ищет заменители и выискивает в составах

Тут скорее всего на Надежду напали из-за слов « Интерес потеряла «

Готовлю домашний майонез , вот он точно не вредный, состав растительное масло, домашняя горчица, желток и лимонный сок и все в блендер, калорий дофига но точно знаем что едим

Ya.Nadejda Надежда, миллионы людей не считают калории и не имеют лишнего веса и не в курсе про соотношение омега-3 и омега-6. Они обречены?

Татьяна, а магазинный чем вреден? В него цианистый калий подсыпают?

Татьяна написал:
и лимонный сок

И какой это домашний майонез? Мало ли что там в лимонах напихано...
Вот если бы лимоны были с вашего огорода, тогда да, а так 

Georgijs, позвольте, а масло? Масло то тоже должно быть домашнее, самолично отжатое, из самолично выращенного подсолнечника, который не поливали, блин, всякие кислотные дожди. А то мало ли, чо там с ним делают, с этим маслом: рафинированное и дезодорированное. Сплошная непольза)))
Я уже молчу про желток... Чем там кур тех кормили...

Ника, тара, в которой готовят, наверное, тоже должна быть особенная, экологически чистая, самопроизведённая 

Анастасия, несомненно)))

Ника, как говорил один диетолог. Вредная еда - это когда съел и умер)

Georgijs, точно 😁👍 и желток из яйца, которое сами снесли 🤣🤣🤣

Ya.Nadejda Надежда, по поводу майонеза я с вами соглашусь - когда в состав засовывают кучу химии, которой в натуральном продукте быть не должно. Всякие усилители вкуса, консерванты, эмульгаторы и антиокислители.
Просто сразу на вскидку: эмульгатор, например, в составе сыра - это ворьё - засунули вам в сыр воду, а чтобы она не вылазила из него - набурыжили эмульгатор, туда же и крахмал - чтобы консистенция была похожа. Это уже не сыр!
Вот тут - если я покупаю сыр - неважно, вредный он или полезный - это должен быть продукт, за который я плачу деньги, а не имитация.
А то - если есть пальма - тогда продукт, а не сыр. А если там крахмал - он что уже сыр? Да тоже - сырозаменитель. И как правило - дешевле!
Т. Е. Производитель - вор!
Второй момент - увеличенный срок хранения продукта - производителю и продавцу, конечно, выгоднее - а нам то зачем? Коллекционировать майонез?
А значит туда насовали химию, которая нам в организме точно пользу не принесёт и тут вы правы.

Ya.Nadejda Надежда, снижать вес тоже нужно с умом. Мы, в любом случае, должны давать организму то, что ему необходимо. Иначе, вместо пользы принесём организму вред. Жирные кислоты, например, имеют строго определённый именно для наших параметров диапазон и мы их должны давать нашему организму при любых ограничениях.
А мы только на калораж смотрим - ограничивая его, - не желая подвигаться, чуть больше, чем обычно.
А ведь движение приносит организму не меньше пользы, чем просто снижение веса!
А даже больше. 🤗
Поэтому - ешьте полезный майонез - ориентируясь на МЗР и двигайтесь - будете и здоровее и краше 😁👍

Ya.Nadejda Надежда, кстати. Для того, чтобы таблицы МЗР учитывали в калораже наши движения - нужно заносить хотя бы те упражнения, которые мы делаем в течение дня. Надеюсь, вы это делаете?

ОдинИзСорока, отвечу сам себе, чтобы не изменялась последовательность изложения.
Подписался на ваш блог - да, вижу , что вы вносите тренировки - и это правильно. 😁👍
Хотя с полезностью вашего рациона я не согласен. Напишу вам там у вас.
Вижу вы в МЗР недавно - пока мало информации.

Ya.Nadejda Надежда,
«А тут, я думаю большинство как раз тех, кто понял что им нужен какой то контроль. Кому снизить вес, кому поддержать, и в данном случае для начала такой сайт может помочь сориентироваться, хотя-бы приблизительно в употреблении каких-то продуктов.»
...
это верная мысль 😁👍 но немного шире - не только снизить вес.
Да, тут, как правило, участвуют те, кому нужно питанием и образом жизни ( диетой - в правильном понимании этого термина) - движениями, мировоззрением, - улучшить своё здоровье.
А это включает в себя и контроль веса.

Ника, 🤣

Ya.Nadejda Надежда, пустые??? Ого . А очереди к психологам говорят об обратном