Девочки, кто не раз пёк куличи,нужен сочный, по во...

И мне!

Натали, я всегда покупала, чтобы не заморачиваться, но как посмотрела на цену, офигела, маленький кулич на 150г стоит 145р!😳

Катерина, я из за вкуса))

Катерина, ничего себе - почти как дорогая рыба😲...

А я буду печь. Надеюсь что буду печь вегетарианский кулич. 😁

Вот сейчас в интернете нашла несколько рецептов с калорийностью 185-247ккал:
https://riamo.ru/article/425212/kulichi-bez-vreda-dlya-figury-3-nizkokalorijnyh-retsepta-xl

Светлана158/58,2;ИМТ23,3, спасибо, это интересно, обязательно посмотрю, всё таки хотелось бы, чтобы кто-то дал свой рецепт

Боюсь, вкусный по настоящему куличь низкокалорийным не получится. Куличами моей мамы восхищаются все родственники и друзья, но в них такое количество сливочного масла и сухофруктов, что калории считать будет страшно😁

Светлана158/58,2;ИМТ23,3, последний, творожный больше всех понравился

Катерина, надо пробовать - по описанию всё равно не понять, какие на вкус и консистенцию будут... Тоже может потом попробую.

Я всегда по одному рецепту делаю 3-4 яйца полкило сахара 100 гр дрожжей литр молока и 250 гр маргарина или масла лучше масло полезнее можно разбавлять растительным , муки 2 кг. ванилин добавки всякие это уже по вкусу .
Я делаю опарным способом, мама безопарным , вкусно и всегда получается.
Не покупаю никогдатк семья большая.
На крайняк когда нет денег можно меньше яиц положить желтки например а белки на глазурь пустить и масла меньше получается вкусно но черствеют быстрее держать в пакетах но с моей оравой съедают за два дня все...
Да мама кладет больше сахара она конечно слаще вкуснее получается...

Последнее время частоту выпечку добавляю оливковое масло вместо сливочного, полезнее вроде, да и меньше его нужно. Но в куличи пока не пробовала добавить. А вообще куличи должны быть калорийными, просто есть их надо маленький кусочек, а не весь за один раз) С одними желтками будет выше калорийность чем с целыми яйцами. Можно молоко нежирное брать, можно чуть меньше масла и яйца целиком-так немного снизим калорийность. Возможно в этом году вместо сахара мёд добавлю-он очень хорошо влияет на качество выпечки. А так… дважды муку просеять, хорошо вымесить, вот и будет кулич хорошим

Пеку всегда по одному и тому же рецепту, правда не малокалорийный - 353 ккал, 8,12,54 бжу