Елена
29.10.2022 21:05
Курица с броколли и перцем
Калорийность - 86.9 кКал; белки - 12.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 2.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 80 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 60 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Курица с овощами (перец, помидор, чеснок, брокколи)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать куринную грудку, помыть и положить в раскаленную
сковородку с маслом. Обжарить 3 мин на большом огне постоянно
помешивая.
Шаг 2.
Порезать перец, чеснок и грибы. Переложить к курице и тушить на
медленном огне 5 мин. Посолить.
Шаг 3.
Добавить брокколи. Тушить еще 7 мин. Готово.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.9 кКал | 5.16% | |
| Белки | 12.9 г | 16.97% | |
| Жиры | 2.7 г | 4.82% | |
| Углеводы | 2.9 г | 1.32% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 4.5% | |
| Вода | 79 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
8.8%
b-car
7.4%
В1
4.9%
B2
8.7%
Холин
4.6%
B5
21.7%
B6
21.2%
B9
5.6%
B12
3.9%
C
55.5%
D
50.8%
E
1.9%
H
~
вит.К
1.7%
PP
22.1%
Калий
12.6%
Ca
2.3%
Si
9%
Mg
10.9%
Na
18.2%
P
13.8%
Cl
15.4%
Fe
6%
I
1.2%
Co
54.3%
Mn
5.7%
Cu
16%
Mo
8.8%
Se
25.4%
F
1.4%
Cr
22.7%
Zn
8.4%
2
