Елена
15.04.2022 23:08

Поделитесь опытом

Вчера делала генуборку в шкафчиках на кухне и обнаружила давно забытую электропароварку.
Есть желание приготовить в ней что то полезное. Например, броколи или цветную. Может кто умеет вкусно готовить в этой чудо-технике.
Поделитесь опытом, не знаю с какой стороны к ней подойти. Купила, поставила в шкафчик и ни разу не пользовалась...

 1 
 10
Alexey Bu 15.04.2022 23:38
Да в ней все что угодно можно готовить. Она еще и время экономит - таймер поставил и ушел заниматься своими делами.Любые продукты, сваренные в пароварке имеют сильный вкус. Так как вкус не вываривается в воду. Овощи в пароварке очень вкусные. Картофель, морковь... даже томаты в пароварке очень вкусно варить (прям целые,с кожурой - они внутри провариваются). Можно яйца варить. Рыбу, котлеты - да все что угодно.
Елена 15.04.2022 23:38
Alexey Bu, может ссылка есть какая???
Вікторыя 16.04.2022 00:37
https://www.bulochka.ru/retsepty-dlya-parovarki/ - к примеру . А вообще , я рыбу и мясо просто присыпают травами и на таймер в пароварку . Она у меня в 3 яруса . Так что на один ярус мясо или рыбу, на второй овощи под специями , на 3 крупы в лотке . Когда котлеты делаю, то сразу на все 3 яруса выкладываю . Их делаю по обычному рецептy как для жарки .
Вікторыя 16.04.2022 00:39
https://1000.menu/catalog/retseptj-dlya-parovarki - вот ещё куча рецептов. Удачи.
Елена 16.04.2022 09:13
Виктория, спасибо
Светланушка 16.04.2022 09:53
привет! я долгое время практиковала приготовление в пароварке. мне очень нравилось, поставил на разные уровни еду и ушел в ванную! вернулся, еда уже готова! что же касается блюд, то особого разнообразия не добиться, особой вкусноты тем более... в моей пароварке нельзя использовать соль и специи при приготовлении. почитайте инструкцию к своей, вероятно это ограничение тоже есть. а сыпать специи на уже готовое блюд омне не понравилось, аромат не успевает раскрыться, жуешь веник... нашла выход из положения в виде соусов, которыми приправляла рыбу и овощи. например: масло + горчица+ соль+ перец + винный уксус
Alexey Bu 16.04.2022 10:59
Елена, какая ссылка? Я все опытно-экспериментальным путем изучал. И длительность готовки зависит от конкретной модели. В моей пароварке я почти все закладывал на 40 минут. Этого хватало и на картофель, и на мясо.Но мне попроще. Мой классический рецепт выглядит так: (А) сварить картошку (Б) сварить на пару котлеты из индейки (В) постругать салат из томатов с зеленью, луком, сметаной. Бинго! Готово! Прямых время затрат 20 минут, и еще 40 минут оно само там варит по таймеру.При том т.к. пароварка "много этажная" - я сразу туда все закладываю - и овощи, и котлеты, и пельмени на вечер. Просто по разным этажам.
Ilana 16.04.2022 11:24
я только овощи делала и рыбу на пару, но и то последнее время все запекать стала, слишком уж все диетическое и безвкусное после пароварки..
Елена 16.04.2022 12:55
Ilana, и у меня такое же мнение, но всё же решила, что я просто не умею в ней готовить)))
Ilana 16.04.2022 20:13
Елена, я не исключаю для себя полностью этот вариант готовки, как лечебное и диетическое питание хорошо заходит..но для постоянного употребления хочется повкуснее приготовленное..   на пару мясо и рыба получаются сухими, весь сок из них вытекает.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты