Рецепт жаркое в горшочках со свининой

Калорийность - 141.8 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка порционным куском)	80 г
Лук репчатый (Жарка)	20 г
Морковь, красная (Жарка)	30 г
Картофель (Жарка)	130 г
Грибы шампиньоны, сырые	40 г
Вода	35 г
Сметана 10,0% жирности	30 г
Сыр российский	25 г
Масло подсолнечное	3 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный молотый	1 г
Чеснок луковица (Жарка)	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

В керамический горшочек уложить слоями-поджаренное мясо свинины, лук, морковь натёртую на тёрке, посолить, поперчить, картофель порезанный ломтиками, посолить, шампиньоны свежие, налить немного водички, сверху добавить сметану и тёртый сыр. Горшочек жарить в духовке при температуре 180-200% в течении часа. После отключения подождать минут 15 . (Ингредиенты на маленький горшочек 450 мл. ) -

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.8 кКал	8.42%
	Белки	6.8 г	8.95%
	Жиры	8.8 г	15.71%
	Углеводы	8.8 г	4.02%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	71 г	3.12%