Racoonchyk
06.03.2022 12:52
Салат с свеклы
Калорийность - 137.3 кКал; белки - 7 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 15.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Свекла, вареная | 100 г |
| Черника, замороженная, неподслащенная | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Руккола | 20 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 50 г |
| Кунжут | 5 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Салат легкий в приготовлении, подойдет для ужина
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить свеклу. Остудить. Нарезать произвольно - у меня слайсами
на терке
Шаг 2.
Промыть зелень - у меня руккола. Добавить к свекле. Так же добавить
кунжут, консервированную чечевицу, специи по вкусу, например соль
перец и травы
Добавить чернику, перемешать
Добавить чернику, перемешать
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.3 кКал | 8.15% | |
| Белки | 7 г | 9.21% | |
| Жиры | 4.8 г | 8.57% | |
| Углеводы | 15.9 г | 7.26% | |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 21% | |
| Вода | 66.6 г | 2.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
1.4%
b-car
2.9%
В1
12.1%
B2
5.1%
Холин
5.3%
B5
8.2%
B6
8.4%
B9
16.8%
B12
~
C
4.8%
D
~
E
2.5%
H
0.3%
вит.К
11.8%
PP
9.6%
Калий
13.5%
Ca
10.3%
Si
85%
Mg
13.7%
Na
3.9%
P
17.1%
Cl
0.7%
Fe
20.5%
I
0.7%
Co
25.5%
Mn
25.6%
Cu
24.7%
Mo
24.5%
Se
10.9%
F
0.1%
Cr
5.1%
Zn
9.6%
2
2
Hiver
06.03.2022 13:03
Чечевица не забивает вкусы черники и свёклы?
Racoonchyk
06.03.2022 17:33
Мне нравится. Иногда заменяю на фасоль. В данном случае бобовые
выступают как белок, чтобы блюдо было полноценным 😇
