День шестой

Я гречку только на воде принимаю.)

Может бабушка экономила на себе ради детей и внуков?) Гречка раньше была достаточно дефицитным продуктом)

SvetSveta (Deutsch lerne),это когда? сколько себя помню, всегда была одной из самых доступных круп. даже в 90е проблем не было

SvetSveta (Deutsch lerne), я родилась в 1997=D

SvetSveta (Deutsch lerne), плюс, в 90, мы были не столь бедными и у нас дефицитные продукты всегда были, как и деньги)

Женя, без всего? 0_0 У меня есть гречневая крупа и гречневые хлопья всегда. Вторые варю редко, но всегда на немолоке (а редко только из-за того, что я боюсь газовой плиты=D)

SvetSveta (Deutsch lerne), прям по Довлатову:
"Мать с утра до ночи работала. Я очень много ел, я рос. Мать же питалась в основном картошкой. Лет до семнадцати я был абсолютно уверен, что мать предпочитает картошку всему остальному. (Здесь, в Нью-Йорке, окончательно стало ясно, что это не так.."

Гречка с молоком (немолоком) подсоленная очень вкусная, тоже люблю.

Ксюша, Просто соль и гречка как гарнир.

Валя-Толстоножка ), просто гастрономический оргазм=D

Maria Ganikhina, возможно мы жили в разных реальностях)) Моё детство прошло на Дальнем Востоке, потом в Польше. На Дальнем Востоке была в основном гречневая сечка почему-то, она гадкая, я её не любила) В Польше тогда кризис был очень серьёзный, только по пайку получали немного. А в 90-е, помню, качество было жуткое) Пока её переберешь, как Золушка, хорошая редко попадалась - из-за этого часто только детям её готовила))

Женя, аааа))) Гречка с мазиком тоже вкусно=D Я гречку никогда не солю, когда готовлю) В принципе еду не солю, когда готовлю. Ибо может захотеться менее соленого или более соленого)

Ксюша, это хорошо) И хорошо что бабушка кормила полезным🙂

SvetSveta (Deutsch lerne), у меня только 3 года прошло в 90х)) В Мончегорске. С 3 с половиной лет (это уже нулевые) росла в Питере)

SvetSveta (Deutsch lerne),  попросила бы не делить еду на полезную/вредную. С точки зрения нутрициологии - это не верно)))

Ксюша, ну 97 - это, по сути, уже не 90-е были, слава Богу))🙂

Ксюша, Я майонез не воспринимаю.😅 Ни в салатах, ни тем более в кашах, плова, бутерах. Как-то не подружились с ним.

Я тоже молю в основном в тарелке.) Хотя "солю" - громко сказано.) Для родителей там соли нет.😂

Валя-Толстоножка ), да уж) Многие тайны перестают быть тайнами со временем, а странным странностям находятся простые, лишёные романтизма, обьяснения)🙂

Ксюша, хорошо что Ваша бабушка так не считала)))) И не кормила внуков исключительно блинами со сгущёнкой и пирогами с повидлом))

SvetSveta (Deutsch lerne), я всюжизнь в Сибири прожила. Гречка была и ядрица и сечка. С кругами вообще не было проблем. С фруктами и овощами да, только сесонные. В конце 80х изчезли из магазинов колбасы, мясо и курица. Ввели талоны, но крупы в магазинах были.

Maria Ganikhina, может в большом городе жили и поставки были другими? Я жила в небольшом селе, там полк стоял авиационный - военный городок небольшой. Снабжение в основном местное было, насколько я помню: молоко разливное, сметана, творог, мясо. Хлебный заводик был местый: хлеб и булочки помню вкусные, горячие и пироженные) Пироженное-картошка ммммм, моя любовь, больше нигде такой вкусной не ела)))

Я люблю гречку варить на молоке, но без сахара, и с добавлением чесночной соли и сыра, мне вкусно.

SvetSveta (Deutsch lerne), не Николаевка случайно?)

Maria Ganikhina, на Дальнем востоке гречки действительно не было, ни в 80-х, ни в 90-х

SvetSveta (Deutsch lerne), Тюмень всегда неплохо снабжалась, да и край не только нефтяной и сельскохозяйственный

SvetSveta (Deutsch lerne), молоко, сметана, творог, мясо..я б умерла=D

SvetSveta (Deutsch lerne), блины со сгущенкой были, но проблема не в них, а в том, что я их переедала (нормы не знала). Каждый раз после лета + 5-8 кг

Юлия, меня сыр не любит=(

Ольга, село Кремово. Михайловский район, насколько я помню. Сейчас это село практически вымерло. Как в 90-е перестала воинская часть там существовать, так и стало вымирать село(( А в Николаевке мы были много раз, если там одна Николаевка) Та, наша, была среди сопок. Мой папа очень общительный и всегда себе находил людей, которым нужна помощь) Там, в Николаевке, жили родители каких-то его знакомых. И мы раза 2-3 в год ездили к ним в гости. Привозили продукты и обязательно целую корзину спичек) Почему-то спички у них были в жутком дефиците) Там была лесопилка, в той Николаевне, вокруг неё это село существовало. А какая там природа!!! Сопки вокруг. Река прозрачная-прозрачная с каменным дном и подвесным мостом. Для нас, детей, это был сказочный рай) Да я бы и сейчас не отказалась бы там побывать) Но для жизни там непросто было: в хозяйстве коровы, свиньи, куры, собаки-овчарки, огород огромный, уходящий в подножье сопки. Мужики - таежники, папа с ними по нескольку недель в тайгу уходил)

Ксюша, мы умирали стоя за ними в очереди))) Магазинов в те времена мало было, не знаю по какой причине, может считалось что стояние в очередях делает народ более сплоченным))) Брррр, как вспоминаю эти очереди буквально за любой покупкой)

SvetSveta (Deutsch lerne), наверное не та, в той воинская часть - летчики там стоят.

Maria Ganikhina, 👍

Ольга, да, похоже не та) Но мне приятно было вспомнить🙂 Детские воспоминания - они такие сладкие)) И места, в которых детство проходило, такие очаровательные на всю жизнь остаются🙂

Ольга, кто бы мог подумать) вроде одна страна, а все по-разному