Рецепт Овсяно-морковная запеканка

Калорийность - 135.5 кКал; белки - 9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 13.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная (Запекание)	350 г
Яичный белок куриный (Запекание)	75 г
Овсяные хлопья геркулес	70 г
Овсяные отруби, сырые	20 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка)	150 г
Кефир 1%	100 г
Масло оливковое	17 г
Пищевая сода	5 г
Мякоть кокоса масляная, сушеная	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Смешать кефир с содой, дать постоять мин. 10-15. Взбить яйца с солью. Добавить мед. Взбить до растворения меда. Для сладкоежек можно добавить еще сахарку. Нам с дочей было в самый раз, а папа наш медиком потом еще поливал. Худеющим сладкоежкам оставить как есть.На мелкой терке натираем морковь. В кефир добавляем раст. масло, перемешиваем и вместе с творогом отправляем в яично-медовую смесь. Перемешиваем до однородности. Далее - специи и морковь. На этом этапе я мешала уже деревянной лопаткой.Последними добавляем хлопья и мешаем мин. 5. Вот так выглядит наше тесто.Выливаем его в форму, я украсила яблочными пластинками.Духовка 180. 1 час, затем накрыть фольгой и еще 30-40 мин.Достаем из формы уже остывшим! Присыпаем сах. пудрой по желанию. Приятного аппетита! Это очень вкусно и ароматно.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	135.5 кКал	8.05%
	Белки	9 г	11.84%
	Жиры	5.3 г	9.46%
	Углеводы	13.8 г	6.3%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	65 г	2.86%