Лада Ефанова
18.01.2014 14:51

Рецепт Котлетки с морковкой

Калорийность - 233.9 кКал; белки - 13.6 г; жиры - 18.9 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 2 кат. 250 г
Свинина мясная 250 г
Яйцо куриное 47 г
Лук репчатый 35 г
Морковный жмых 250 г
Перец черный молотый 3 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой) 6 г
Масло подсолнечное 17 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
В готовый мясной фарш (50%говядина, 50%свинина) добавить репчатый лук, яйцо, морковный жмых. Посолить и поперчить по вкусу, обжарить на сковороде.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал 13.89%
Белки 13.6 г 17.89%
Жиры 18.9 г 33.75%
Углеводы 2.3 г 1.05%
Пищевые волокна 33 г 165%
Вода 29 г 1.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
2%
b-car
0.1%
В1
14.8%
B2
8.2%
Холин
13.6%
B5
9.1%
B6
13.5%
B9
1.3%
B12
49.5%
C
0.7%
D
1.5%
E
9.3%
H
7.2%
вит.К
0.6%
PP
27.8%
Калий
10.2%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
5.1%
Na
30.4%
P
18.6%
Cl
25.1%
Fe
11.2%
I
4.4%
Co
60.1%
Mn
3.2%
Cu
14.8%
Mo
13%
Se
4%
F
1.3%
Cr
15.2%
Zn
19.2%
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты