Лада Ефанова
22.08.2013 17:06

Рецепт Омлет с помидорами

Калорийность - 92 кКал; белки - 4.5 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Помидоры (томаты), грунтовые 230 г
Лук репчатый 35 г
Масло подсолнечное 17 г
Яйцо куриное 141 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Репчатый лук мелко порезать, обжарить на сковороде, затем добавить туда же нарезанные помидоры, продолжать обжаривание до загустевания сока. Залить омлетом (яйца смешать с молоком, взбить вилкой и посолить), закрыть крышкой и выдержать до загустевания
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал 5.46%
Белки 4.5 г 5.92%
Жиры 6.5 г 11.61%
Углеводы 3.7 г 1.69%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
13.3%
b-car
6.5%
В1
3.7%
B2
9.4%
Холин
13.9%
B5
11.2%
B6
4.7%
B9
2%
B12
8.5%
C
11.8%
D
5.3%
E
11.1%
H
12.7%
вит.К
2.6%
PP
7.1%
Калий
8.1%
Ca
6%
Si
~
Mg
4%
Na
3.8%
P
11.1%
Cl
4.2%
Fe
5.6%
I
5.8%
Co
52.1%
Mn
3.8%
Cu
7.1%
Mo
8.2%
Se
15%
F
0.7%
Cr
7.3%
Zn
4.3%
 2 
 3
Наталья 23.08.2013 14:48
интересно, а есть ли разница между омлетом приготовленным на сковороде под крышкой и омлетом приготовленным в мультиварке?
Лада Ефанова 27.08.2013 05:17
Там, наверное, можно совсем без масла готовить - хотя не знаю, у меня мультиварки нет
Ольга 27.08.2013 08:23
Совсем без масла тоже не надо, но даже на сковороде можно гр 7-10 (я иногда вообще гр 5 наливаю) - только что бы лук немного обжарился, а потом помидоры дают сок.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы