Дневник питания за 19.05.2025

Всем добра, тепла и стройности!
С утра сбегала за молоком. Дождь. +12. Промокла. По возвращении захотелось прямо с утреца горячего куриного бульончика навернуть. Сказано-сделано.

Пообедала ухой, овощами и булгуром

На ужин планируется язь с пекинской капустой и морковкой.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тыквенный бисквит с яблочным повидло	260	763.9	11.4	31.5	111
Итого	260	763	11	31	111

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	130	46.8	3.3	1.6	4.6
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне	86	153.9	21.1	7	0
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Чеснок	2	3	0.1	0	0.6
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Итого	418	214	25	8	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Уха (форель)	300	132	12.9	3.9	10.5
Помидор (томат), парниковый	28	3.9	0.2	0	1.1
Перец сладкий красный	35	9.5	0.5	0	1.9
Руккола	15	3.8	0.4	0.1	0.3
Редис	20	4	0.2	0	0.7
Рыжиковое масло полный состав	3	26.9	0	3	0
Паштет из утиной печени на сметане	52	108.8	8.3	7.2	2.2
Булгур, приготовленный	154	127.8	4.7	0.4	21.7
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Итого	608	418	27	14	38

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Пекинская капуста	70	11.2	0.8	0.1	1.4
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Чеснок, зелень	10	4.6	0.7	0	0.5
Язь (Жарка котлеты)	200	214.4	36.1	7.7	0
Итого	310	240	38	7	4
Итого за день	1596	1638	101	62	160

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Юлдиз 19.05.2025 17:42

О, горячий бульончик в дождливую погоду - самое то) Я тоже сегодня сделала, но уже на завтра. Уха выглядит бесподобно ❤️

Валентина 19.05.2025 17:46

Юлдиз, так то я небольшой любитель бульонов, но сегодня в охотку пошло ❤️

Валентина 19.05.2025 19:42

Забираю себе в кулинарную книгу тыквенный бисквит. 👍💪

Валентина 19.05.2025 19:43

Валентина, 🌹🌹🌹 вкусно и просто. И в морозилке хорошо хранится.

Валентина 19.05.2025 19:45

Бисквит в морозилке?

Валентина 19.05.2025 19:46

Сделала скрин рецепта, не могу у тебя найти в кулинарной книге.

Валентина 19.05.2025 19:48

Валентина, да. Бисквиты замечательно хранятся в морозилке. Я , бывает, делаю их медовые, тыквенные, простые на кефире и сразу много (продукты когда пропадают, или еще что). А потом только достаешь. Любого гостя угостить. Выручали сколько раз

Валентина 19.05.2025 19:48

Валентина, так там и нет. Я рецептом не оформляла. Яйца взбить с сахаром и всё смешать. Выпекать 40-50 мин на 180 градусов

Валентина 19.05.2025 19:50

Валентина, ничего себе! Спасибо за идею, мне это как раз пригодится. А как ты в морозилку кладёшь, в пакет? И разморажиааешь как?

Валентина 19.05.2025 19:54

Валентина, с противня снимаю, остудила. Разрезаю на 4 части. Каждую часть в пакет и в морозилку. Причем они сильно не промерзают. Размораживаются прямо на столе. Вынула из морозилки, на порционные куски нарезала, и они очень быстро становятся нормальными. Могу сметану с сахаром взбить, или белок яичный, и сверху намазать. Могу джемом каким нибудь или вареньем. Могу двуслойный сделать - промазать слои джемом или кремом каким. В общем, варианты есть