Валентина

14.05.2025 18:46

Дневник питания за 14.05.2025

Всем добра, тепла и стройности
После четырех дней небесных хлябей, наша речка разлилась сильнее, чем весной. На первом фото - сегодня, на втором то же самое место 19 апреля

Сегодня после обеда распогодилось, выглянуло солнце. Потеплело до +12. Так что гуляла с удовольствием, не под дождем

Ела тоже с удовольствием. На завтрак - творог со всем причитающимся: фундук, семена чиа, клубника. Кофе с корицей. Кстати, по ошибке щедро сыпанула в творог ламинарию. Хотела все выбросить, но потом попробовала, и, на удивление, мне понравилось.
На обед - греча, грудка куриная, руккола, помидорки, банан, посыпанный протеин для увеличения количества белка, чай

На ужин картошка в мундире, строчки, жареные с луком, печеночный паштет, руккола, пекинская капуста и морковка. Сдобрено это богатство двумя видами масла: тыквенным и рыжиковым.

После сна

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	100	201	6.8	1.3	39.8
Малина красная, замороженная, подслащенная	150	154.5	1.1	0.2	32.6
Сарделька (сосиска), куриная	80	178.4	12.4	13	2.2
Итого	330	533	20	14	74

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фундук	10	65.1	1.5	6.2	0.9
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	85	93.5	18.7	0.5	2.8
Семена чиа, сушеные	5	24.3	0.8	1.5	0.4
Клубника замороженная	55	19.3	0.2	0.1	3.9
Кофе американо	200	9	0.2	0.2	1.6
Корица, молотая	0.5	3.2	0.1	0	0.4
Ежовик гребенчатый	0.22	2.2	0.4	0	0.4
Чеснок, порошок	2	6.6	0.3	0	1.3
Морская капуста (ламинария) сушеная	1	1.9	0.1	0	0.2
Итого	359	225	22	8	11

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина)	7	41	1.3	3.6	1.3
Эспрессо	100	9	0.1	0.2	1.7
Итого	107	50	1	3	3

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Лимон	7	2.4	0.1	0	0.2
Итого	307	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Руккола	10	2.5	0.3	0.1	0.2
Помидор (томат), парниковый	57	8	0.3	0	2.2
Куриная грудка (филе)	80	90.4	18.9	1.5	0.3
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	100	100.9	4.2	1.1	18.6
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Подсолнечник, семечки	5	30.1	1	2.6	0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	100	1	0	0	0.3
Банан	50	48	0.8	0.3	10.5
Смесь сухая для приготовления белковых коктейлей (протеин) Super power milk	0.75	87	11.3	0.9	9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	100	1	0	0	0.3
Итого	527	368	36	6	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	300	3	0	0	0

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода колодезная (из подземного источника)	300	0	0	0	0
Лимон	7	2.4	0.1	0	0.2
Итого	307	2	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Паштет из куриной печени на сметане 25%	50	82.5	6.9	5.4	1.7
Руккола	10	2.5	0.3	0.1	0.2
Картофель (Варка в кожуре)	130	95.5	2.5	0.5	20.2
Рыжиковое масло полный состав	3	26.9	0	3	0
Сморчки /строчки жареные	100	50.9	3	2.8	1.9
Пекинская капуста	100	16	1.2	0.2	2
Морковь	30	10.5	0.4	0	2.1
Тыквенное масло	10	89.8	0	10	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	733	377	14	21	28
Итого за день	2970	1563	95	55	161

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ирина Макс 14.05.2025 19:49

Всё думаю, по такой дороге можно поскользнуться и в лужу ляпнуться... Надо подумать

Ты там осторожней!

Валентина 14.05.2025 19:55

Ирина Макс, спасибо за заботу, Ирочка! Я постараюсь не ляпаться)))

Ирина Макс 14.05.2025 20:22

Валентина, Поцелуй

Валентина 14.05.2025 20:25

Ирина Макс, 😘

Катерина 14.05.2025 21:07

Собакену душ предстоит!😄

Валентина 14.05.2025 21:21

У вас погода мартовская, надо же!
Ч тоже ламинарию с творогом ем, мне вкусно. Ещё с кефиром тоже хорошо.

Валентина 14.05.2025 21:32

Катерина, не-а. Эту породу не моют. И у них удивительная шерсть. Жесткая, к ней грязь почти не липнет. А если и прилипнет что, то как только высохнет, отваливается само.
И этих собак не стригут, а выщипывают. У них шерсть очень крепко держится, поэтому в доме шерсти почти нет.

Валентина 14.05.2025 21:33

Валентина, вот и я попробовала. Удивительно, но вкусно.

Валентина 14.05.2025 22:13

Валентина, 😌👍

Anastasia 14.05.2025 22:22

Валентина, интересно, а какой породы ваша собака? Первый раз слышу про такую шерсть у собак. Они наверное и аллергии не должны вызывать тогда?

Валентина 14.05.2025 22:27

Anastasia, порода называется драт-хаар. К сожалению, и на этих собак бывает аллергия. Аллергия на животных бывает не на их шерсть, или не только на их шерсть. Но и на выделения животных , в том числе на слюни. Хотя дратов не назовешь слюнявыми…

Kadabra 14.05.2025 22:34

После ужина, есть углеводы нельзя.

Anastasia 14.05.2025 22:40

Валентина, спасибо, не видела таких собак ещё.
Да, я знаю, что не только на шерсть аллергия. Ну у меня в основном на шерсть больше.

Валентина 14.05.2025 22:47

Kadabra, с чего это? Вы сами себе запретили?
Мне можно. Я себе разрешаю есть что хочу, и когда хочу. Правда, в пределах кбжу стараюсь)

Валентина 14.05.2025 23:16

Anastasia, у одного нашего друга аллергия на собак. Проявляется и на нашего пса тоже. Правда, не так сильно, как на других, но есть.

Катерина 14.05.2025 23:33

Валентина, здорово! У дочки лабрадор, если сырая погода, приходит , как свин, приходится мыть😀

Валентина 14.05.2025 23:58

Катерина, он, наверное, любит мыться 🐕‍🦺

Елена 15.05.2025 04:51

Природа у вас, одно удовольствие гулять.

Лариса Брусенцева 15.05.2025 04:55

Вчера с мужем пробовали рыжиковое масло. Купили на рынке, дорогое. Вкус интересный травяной, не противный. Добавила немного в уху. Будем привыкать. Завидую по доброму вашим прогулками. Давно не гуляла. ♥️🌺

GaVaK 15.05.2025 05:11

Рыжиковое масло хорошо для холодных блюд. Классика моего деревенского детства - квашеная капуста или холодная отварная картошка в мундире с рыжиковым маслом. В общем для салатов. 😀

Валентина 15.05.2025 05:23

Лариса Брусенцева, 🌼🌸🌺❤️

Валентина 15.05.2025 05:28

GaVaK, с Днем Рождения Вас. Здоровья и благополучия.
Заглянула на Вашу страничку и увидела, что у Вас День рождения.
А я про рыжиковое масло только тут узнала, и то недавно. Где Вы жили, что рыжиковое масло было для Вас настолько привычным?

Виктория 15.05.2025 05:57

У нас пошли в интернете статьи с уловом людей - сморчками и строчками, фотографии люди выкладывают. И я прочитала, что строчки условно съедобные, и их надо уметь готовить, как-то там вываривать по особому, это действительно так?
Я люблю грибы, но в основном это белые, подберёзовики, подосиновики, маслята, шампиньоны, то есть классические такие фундаментальные грибы. Мама ещё всякие волнушки, рыжики, грузди, опята делает, но эти я не люблю и не ем.
Но иногда позволяю себе эксперименты, типа шиитаке или вешенок. Но сначала стараюсь узнать информации побольше, чтоб обдумать, надо ли С улыбкой

Валентина 15.05.2025 06:12

Елена, это точно 🌹🌹🌹

Валентина 15.05.2025 06:25

Виктория, действительно, строчки считаются условно съедобными грибами. Но ничего страшного в этом нет. Достаточно отварить их перед основным приготовлением - жаркой или тушением, и слить воду, в которой её варили. Волнушки, кстати, тоже считаются условно съедобными грибами, их вымачивают. А вот рыжики и белые грузди всегда считались царскими грибами - их подавали к царскому столу.
Про шиитаке ничего сказать не могу, не пробовала. А вешенки, как по мне, полная ерунда. Гриб с низкими вкусовыми качествами, жесткий, деревянный. Или, может, готовить не умею.
Для меня самые вкусные грибы как раз строчки. На порядок вкуснее даже белых, а подберезовики с шампиньонами в подметки им если только)

Катерина 15.05.2025 06:58

Валентина, обожает!😊

GaVaK 15.05.2025 09:24

Валентина, Омская область. Поле рыжика рядом с деревней - травка такая- и заводик, масло делать. Мама рассказывала, я сама мало что помню. Потом все это утратилось, может сейчас снова возродилось, не знаю. Живу не близко от тех мест.

Валентина 15.05.2025 09:43

GaVaK, о, значит, Вы сибирячка! У меня мама из Сибири. Поэтому я тоже ощущаю себя немного сибирячкой

GaVaK 15.05.2025 09:48

Валентина, Поцелуй