Валентина
19.02.2025 14:49

Дневник питания за 19.02.2025

Всем добра, тепла и стройности
Яркий, морозный день сегодня.

Позавтракала пшенной кашей и творогом с йогуртом, малиной и грецким орехом. К кофе - вафелька

Испекла белковый рулет вот по этому рецепту
https://health-diet.ru/people/user/192523/blog/128992/
Давно хотела это сделать, и вот сегодня этот день настал.

Еще уже давно хотела натушить квашеной капусты. Сегодня и это сделала. Натушила квашеной капусты с сардельками. Хотела уравновесить калий:натрий, добавив в капусту картошку в мундире. Но попытка не удалась 🤨. За попытку спасибо (с).
Вот это всё перечисленное и ела на обед, предварив картофельным супом.
Итак, обед: картофельный суп, приправленный ламинарией, тушеная квашения капуста с сарделькой, картошкой в мундире и кетчупом, и к чаю белковый рулет. Последний очень понравился, рекомендую. Впрочем, вкусным был весь обед.

На ужин гречка с котлетой, печеночный паштет и банан.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
55
60.5 12.1 0.3 1.8
Грецкий орех
12
78.7 1.9 7.3 1.3
Греческий йогурт Волжское молоко
32
22.4 0.9 1.3 1.5
Малина красная, замороженная, подслащенная
30
30.9 0.2 0 6.5
Каша пшенная
130
125.3 4.8 2.9 20.2
Кофе американо
200
9 0.2 0.2 1.6
Вафли с жировыми начинками
25
135.5 1 7.7 15.6
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Белковый рулет (Основа)
110
246.1 25.4 14.7 2.4
Суп картофельный
126
127.5 4.9 8.7 7.3
Морская капуста (ламинария) сушеная
1
1.9 0.1 0 0.2
Кетчуп
33
33.3 0.3 0 8.9
Тушеная квашеная капуста с сардельками
153
148.1 6.9 7.2 13.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
150
151.4 6.3 1.6 27.9
Банан
70
67.2 1.1 0.4 14.7
Паштет из утиной печени на сметане
30
44 4.2 2.4 1.2
Котлеты домашние
80
192.5 16.2 12.3 4.2
Ржаные отруби
5
5.7 0.6 0.2 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 29
Катерина 19.02.2025 14:59
Валюша, спасибо за рецепт рулета, а то надоело просто творог есть на завтрак, обязательно сделаю, вот только думаю, может творога в корж побольше добавить?
Валентина 19.02.2025 15:02
Катерина, нет, не думаю, Катюш. Вот в начинку можно и побольше. И лучше использовать коврик силиконовый. У меня его нет, пекла на бумаге, смазанной маслом. Слегка прилипло, пришлось терпеливо отдирать.
Валентина 19.02.2025 15:03
Валюша соблазнительница! Такой шикарный рулет. Придётся спечь😄, все ингридиенты есть. Пойду я сыном погуляю и сделаю, а туда положу твой шоколадный крем, он суперский!!!
Валентина 19.02.2025 15:04
Валентина, 😘❤️🌹🌹🌹 хорошей прогулки!
Валентина 19.02.2025 15:05
Валентина, спасибо 😘😘😘
Катерина 19.02.2025 15:08
Валентина, я на валдбериз выписала, очень удобно
Валентина 19.02.2025 15:10
Катерина, надо тоже купить. Всё забываю.
ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 19.02.2025 18:20
Валентина, дразнители вы все!
Елена 19.02.2025 18:32
Ваши фотографии сегодня запечатлели красоту природы в её зимнем великолепии 🌲❄️🌲. Спасибо, я любуюсь 😻
Валентина 19.02.2025 18:42
Елена, 🌲🌲🌲
Tanya Makronetta 19.02.2025 18:42
Спасибо за изумительную зимнюю красоту!
Белковый рулет возьму на заметку, аппетитно выглядит!
Светик_015 19.02.2025 18:43
Соблазнительницы!Аппетит на ночь нагоняете
Валентина 19.02.2025 18:47
Tanya Makronetta, берите, не пожалеете. Реально вкусно. И начинки разные можно делать
Валентина 19.02.2025 18:47
Tanya Makronetta 19.02.2025 18:49
Валентина, вы с сахарозаменителем готовили?
Валентина 19.02.2025 18:52
Tanya Makronetta, нет, я стараюсь заменителями сахара не пользоваться. Положила 2 столовых ложки сахара
Tanya Makronetta 19.02.2025 18:57
Валентина, спасибо, я это и хотела услышать )
У меня дома нет сахарозаменителя, вот и спросила.
Валентина 19.02.2025 19:01
Алин@ 19.02.2025 21:25
К нам тоже пришла зима, всё в снегу, красиво как у вас😊 капусту сто лет не тушила, надо исправить , возможно с мясом приготовлю, спасибо, Валя💐🌹🌹🌹
Валентина 19.02.2025 21:27
Алин@, на здоровье, Алина! 🌲🌲🌲
Алин@ 19.02.2025 21:30
Валентина, 💞🌹🌹🌹
Елена 20.02.2025 16:22
Как же у вас здесь уютно. После фото с морозцем, так вкусно покушать.
Марусичка 20.02.2025 16:45
Никогда не тушила квашеную капусту. Я ее только обжаривала в грибной суп 🙂
Вообще я люблю с детства сочетание квашеная, капуста+ отварной картофель+ зеленый лук.
А как ее так тушить 50 на 50 с картошкой? Просто смешать с вареной картошкой и припустить на масле?
Валентина 20.02.2025 16:53
Елена, это точно. Нагуляешься по лесу, в дом зайдешь - тепло, хорошо. Еду с печки снимешь - вкуснота.
Валентина 20.02.2025 16:56
Марусичка, вообще, квашеную капусту обычно тушу с добавлением сарделек или сосисок. А бывает, и без них. Картошку добавила в попытке выровнять натрий/калий. Но сочетание хорошее, картошка с капустой вообще дружат, попробуйте. Вкусно.
Марусичка 20.02.2025 17:02
Валентина, спасибо, поняла 🥰
Валентина 20.02.2025 17:04
Марусичка,пожалуйста
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги