Рецепт Котлетки из индейки и цукини

Калорийность - 104.3 кКал; белки - 17.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне	1000 г
Лук репчатый (Припускание)	100 г
Морковь, красная (Припускание)	60 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью	300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50 г
Петрушка (Припускание)	20 г
Укроп (Припускание)	20 г
Перец красный сладкий	3 г
Сахар-песок	3 г
Вода, бутилированная, в общем	200 г
Томатная паста. Консервы (Припускание)	64 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

В МЗР я не нашла мясо индейки (филе) с возможностью менять тепловую обработку. Пришлось использовать "Индейка всех видов, белое мясо, приготовленное, жареное на открытом огне".
А очень нравится готовить из филе индейки. И голубцы, и котлетки получаются вкуснее, чем просто отварить или запечь.
Подсобите, пжл-ста, кому не лень :o

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	104.3 кКал	6.19%
	Белки	17.9 г	23.55%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	77 г	3.39%