Кофен Ирина
14.04.2013 12:27
Морской окунь жареный с хрустящей корочкой
Калорийность - 145.7 кКал; белки - 18.1 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Окунь морской (сибас) (Жарка) | 293 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 14 г |
| Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности | 10 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
На программе снижения веса мне пришлось отказаться от свиннины и
говядины, и перейти на нежирные сорта рыбы, куриное или индюшачье
филе. Постное мясо, скажем прямо, готовить не легко. Чтобы
приготовить вкусно и сочно нужно иметь опыт. И вот я сделала для
себя открытие: морской окунь. Очень прост в приготовлении
(испортить его невозможно) и очень вкусно! Предлагаю свой рецепт,
может кому понравится!
Приятного аппетита и всем желающим снижения веса!!!
Приятного аппетита и всем желающим снижения веса!!!
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 145.7 кКал | 8.65% | |
| Белки | 18.1 г | 23.82% | |
| Жиры | 6.6 г | 11.79% | |
| Углеводы | 3.4 г | 1.55% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 68.2 г | 3% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
19
A
4.6%
b-car
0%
В1
6.5%
B2
5.7%
Холин
0.5%
B5
7.8%
B6
7.2%
B9
2.2%
B12
82.8%
C
1.1%
D
23.8%
E
15.7%
H
0.2%
вит.К
0.7%
PP
25.6%
Калий
11.1%
Ca
11.4%
Si
0.7%
Mg
13.7%
Na
15.5%
P
26%
Cl
16.6%
Fe
5.8%
I
41.5%
Co
312%
Mn
7.6%
Cu
13.4%
Mo
7.4%
Se
0.6%
F
3.7%
Cr
114%
Zn
13.3%
