Кофен Ирина
03.04.2013 13:06
Рецепт Мусака вегетарианская
Калорийность - 28.4 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кабачок (Варка без слива) | 340 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 208 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 116 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 153 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 120 г |
| Корень имбиря, сырой | 26 г |
| Петрушка | 45 г |
| Сок томатный | 200 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Предлагаю очень хороший рецепт овощного гарнира к мясным блюдам.
Овощи, но очень вкусно получается и не сложно в приготовлении.
Времени на подготовку уходит минут 15-20 + тушение в дух 20мин.
Можно в готовое блюдо при подаче добавить отварной рис или (еще
лучше) отварную чечевицу.
На здоровье!!!
На здоровье!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.4 кКал | 1.69% | |
| Белки | 1.4 г | 1.84% | |
| Жиры | 0.3 г | 0.54% | |
| Углеводы | 5 г | 2.28% | |
| Пищевые волокна | 2 г | 10% | |
| Вода | 90 г | 3.96% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
27.8%
b-car
30.1%
В1
3.1%
B2
4.1%
Холин
0.2%
B5
5.8%
B6
8%
B9
4.7%
B12
~
C
22.1%
D
~
E
2.1%
H
0.9%
вит.К
50.2%
PP
5.9%
Калий
11%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
4.2%
Na
0.6%
P
4.9%
Cl
1.3%
Fe
3.3%
I
2.1%
Co
34.1%
Mn
6.5%
Cu
7.7%
Mo
7%
Se
0.1%
F
0.4%
Cr
5.9%
Zn
2.8%
