Кофен Ирина
03.04.2013 13:06

Рецепт Мусака вегетарианская

Калорийность - 28.4 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кабачок (Варка без слива) 340 г
Баклажаны (Варка без слива) 208 г
Морковь, красная (Варка без слива) 116 г
Лук репчатый (Варка без слива) 153 г
Шампиньоны 100 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 120 г
Корень имбиря, сырой 26 г
Петрушка 45 г
Сок томатный 200 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Описание
Предлагаю очень хороший рецепт овощного гарнира к мясным блюдам. Овощи, но очень вкусно получается и не сложно в приготовлении. Времени на подготовку уходит минут 15-20 + тушение в дух 20мин. Можно в готовое блюдо при подаче добавить отварной рис или (еще лучше) отварную чечевицу. 
На здоровье!!!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.4 кКал 1.69%
Белки 1.4 г 1.84%
Жиры 0.3 г 0.54%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 90 г 3.96%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
27.8%
b-car
30.1%
В1
3.1%
B2
4.1%
Холин
0.2%
B5
5.8%
B6
8%
B9
4.7%
B12
~
C
22.1%
D
~
E
2.1%
H
0.9%
вит.К
50.2%
PP
5.9%
Калий
11%
Ca
2.4%
Si
~
Mg
4.2%
Na
0.6%
P
4.9%
Cl
1.3%
Fe
3.3%
I
2.1%
Co
34.1%
Mn
6.5%
Cu
7.7%
Mo
7%
Se
0.1%
F
0.4%
Cr
5.9%
Zn
2.8%
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы