Дневник питания за 21.02.2022

Скажите, а насколько реально на веганском питании набирать норму по белкам, если есть непереносимость сои? Я тут посчитала, это выходит одним горохом питаться. Есть какие-то лайфхаки? Хочу попробовать поститься в этом году..
Кстати, а у вас семья религиозная? К какой вы религии относитесь с мужем?

Ксения Нда Аизи, реально конечно, белок же не только в сое есть. Есть например глютен - пшеничный белок. Во время поста в России много постных продуктов продаётся из пшеничного и горохового белка - всякие сосиски, котлеты. Белок есть в овощах, особенно зелёных листовых, в орехах - очень много в арахисе. Но я не веган, я вегетарианка - я ем молочные продукты и яйца. Но даже на вегетарианском питании часто приходится добирать белок с помощью протеиновых коктейлей. Мне больше всего нравятся сывороточные по вкусу. Спортивное питание вам в помощь! 😉
У нас семья не религиозная, но верующая. Я христианка, а муж буддист)

Fyah, сывороточные тоже не постные. Ага, значит все не так плохо. Пойду в инет поищу гороховый и пшеничный белок. Я думала, растительный только соевый бывает. Спасибо за информацию!
Интересно. У меня коллега калмычка, у нее на одном алтаре буддийские статуи и Матрона Московская стоят)

Что это за розовый цветочек?

Ксения Нда Аизи, пшеничный белок ещё называется глютен или клейковина. У меня муж буддист по происхождению, но он не следует никаким традициям. Ну и естественно не против моего христианства. Каждый верит во что хочет)

Έλενα, маргаритка) злостный сорняк у меня на огороде.

Fyah, да я про глютен знаю, конечно, многие считают его вредным, хотя по данным исследований для тех, у кого нет аллергии, он полезен. Как инулин и весь прочий корм для микрофлоры.

Ксения Нда Аизи, да многие без разбора убирают якобы вредные продукты из рациона. Это всё маркетинг. Людей, реально страдающих от непереносимости глютена на самом не так уж много. Для меня вот грибы зло - у меня непереносимость, грамотный маркетолог на примере таких людей как я сможет всем доказать вред грибов чтобы продвигать свой более дорогой продукт. И каждый третий найдёт у себя такую же непереносимость. Инулин я сейчас пью каждый вечер. Классная штука - запускает кишечник. Без него было тяжело взвешиваться с утра ибо все советуют на голодный желудок после туалета, а у меня без завтрака туалет не получается, даже если клетчатки много. 😅

Fyah, я вообще со взвешиванием не заморачиваюсь, т.к хожу в туалет не регулярно по утрам, а как придется. Получается на графике веса такая зигозюлина, но мне главное, чтоб наклон шёл в нужную сторону)

Симпатичный такой сорнячок

Валентина, да, я даже подумала отсадить его куда-нибудь. В компост жалко 😅