Блог Ксюша

Ксюша

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ксюша

06.03.2015 11:13

Л-карнитин

Есть среди мзр-щиков люди, которые употребляли л-карнитин для усиленного жиросжигания? есть позитивные результаты?

Ксюша

10.02.2015 17:44

печень говяжья в микроволновке

Калорийность - 141.4 кКал; белки - 13 г; жиры - 6.9 г; углеводы - 6.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый	363 г
Масло подсолнечное	34 г
Печень говяжья (Тушение)	900 г
Сметана 15,0% жирности	150 г
Лавровый лист	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Лук нарезать полукольцами. Залить маслом и поставить в микроволновку на 10 минут. Печень нарезать небольшими кусочками. Добавить к луку. Добавить сметану, специи, лавровый лист и поставить в микроволновку до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.4 кКал	8.4%
	Белки	13 г	17.11%
	Жиры	6.9 г	12.32%
	Углеводы	6.6 г	3.01%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	71.9 г	3.16%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

596%

b-car

13.6%

В1

12.8%

78.7%

Холин

90.1%

97.7%

26.7%

43.3%

B12

1418%

17.1%

8.6%

12.7%

140%

вит.К

1.8%

47.2%

Калий

10%

2.7%

4.4%

5.7%

29.7%

3.4%

28.4%

3.6%

155%

15.3%

272%

111%

51.2%

4.3%

46.5%

31.6%

Ксюша

08.02.2015 14:58

Belvita по-домашнему

Калорийность - 296.1 кКал; белки - 10 г; жиры - 6.5 г; углеводы - 50.6 г на 100 г.

Ингредиенты

овсяные хлопья briiggen	75 г
толокно овсяное	50 г
Пищевая сода	4 г
Уксус яблочный	7 г
Яйцо куриное	50 г
Мед пчелиный	37 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 2 ч

Описание

Приготовление:

1. Берем овсяные хлопья и измельчаем их с помощью блендера.
2. Добавляем толокно, соду, гашеную уксусом и тщательно перемешиваем.
3. Взбиваем яйцо с медом.
4. Соединяем обе массы.
5. Вымешиваем тесто.
6. Заворачиваем пищевой пленкой и оставляем в холодильнике на 30 мин. Для более быстрого эффекта можно поставить в морозилку на 5-10 минут. Достаем холодное тесто, разогреваем духовку до 180 градусов и начинаем формировать печенье. Я раскатала тесто до 2-3 мм и вырезала формочкой звездочки. Чем тоньше вы раскатаете тесто, тем более хрустящим получится готовое печенье.
7. Выпекаем в разогретой духовке до готовности. Наслаждайтесь вкусом и пользой готового изделия!

P.S. Не забывайте, мы – то, что мы едим.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	296.1 кКал	17.58%
	Белки	10 г	13.16%
	Жиры	6.5 г	11.61%
	Углеводы	50.6 г	23.11%
	Пищевые волокна	4.4 г	22%
	Вода	24.7 г	1.09%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6.5%

b-car

0.3%

В1

17.7%

6.5%

Холин

11.3%

6.3%

4.7%

2.1%

B12

3.9%

0.4%

4.9%

6.7%

9.1%

вит.К

0.1%

9.6%

Калий

4.7%

2.8%

10.5%

18%

40.6%

33%

1.7%

18.5%

3.2%

22.9%

36.1%

14.1%

5.1%

12.9%

0.7%

1.8%

20.3%

Ксюша

07.02.2015 11:47

кто пробовал сахарозаменитель стевия?

увидели ли вы какие-то изменения во внешнем виде? не вреден ли данный сахарозаменитель? или для организма лучше просто отказаться от сахара и его заменителя?

Ксюша

03.02.2015 14:12

Крем-суп из тыквы

Калорийность - 35.6 кКал; белки - 0.8 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Жарка)	700 г
Морковь, желтая (Жарка)	100 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Картофель вареный без кожуры без добавления соли	200 г
Вода "Ливония" (г. Владивосток)	1000 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	180 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Овощи прожарить.

Добавить воду, соль. Варить 30 минут.

Взбить блендером, добавить сливки, перемешать и накрыть крышкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	35.6 кКал	2.11%
	Белки	0.8 г	1.05%
	Жиры	1.8 г	3.21%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	93.7 г	4.12%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12.2%

b-car

8.4%

В1

1.8%

Холин

1.1%

4.7%

4.4%

1.8%

B12

1.3%

2.7%

0.1%

1.5%

0.8%

вит.К

0.8%

2.5%

Калий

4.9%

2.3%

2.5%

0.7%

2.7%

0.9%

6.6%

2.3%

8.8%

2.1%

0.1%

0.9%

0.4%

1.5%

Ксюша

31.01.2015 21:06

Котлетки курино-овощные

Калорийность - 0 кКал; белки - 0 г; жиры - 0 г; углеводы - 0 г на 100 г.

Ингредиенты

Нагетсы из куриной грудки в панировке	550 г
Капуста белокочанная	450 г
Петрушка свежая	10 г
Яйцо куриное	50 г
Морковь	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Морковь, капусту натереть на терке.

Добавить петрушку, яйцо, все перемешать.

Добавить куриный фарш или рубленную курицу и посолить/поперчить по вкусу.

Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности. У меня время выпекания заняло 30 минут.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	0 кКал	0%
	Белки	0 г	0%
	Жиры	0 г	0%
	Углеводы	0 г	0%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	0 г	0%