Наталья
30.11.2022 20:34
Дневник питания и тренировок за 30.11.2022
В хамсе из основной базы не указан полный состав. Где омеги и
витамин Д? Протестую.😸
Вот что нашла:
«Обычно малосольную хамсу сочетают с сильно охлажденной водкой, а любителям изысканных гастрономических вкусов стоит попробовать ее с чашкой черного кофе.
Интересные факты
В античные времена хамсу использовали для приготовления соуса гарум, рецепт которого, сохранился до наших дней. В рецептуру одного из древнейших соусов входят хамса, соль, вино и уксус.
Греческие колонии, расположенные в Крыму получали огромный доход от торговли хамсой, об этом свидетельствуют записи историка Страбона и поэта Архестрата, а также монеты древнего Пантикапея с изображением рыбки.
О количестве хамсы в Черном море свидетельствует факт, зафиксированный в 1859 году, когда Балаклавскую бухту заполонило такое количество этой рыбы, что не было видно воды. Зловоние, распространяющееся от скопившейся, дохнувшей в тесноте и гниющей рыбы было таким сильным, что серебро и картины в окрестных домах чернели. Этот невыносимый запах выветривался потом еще в течении целого года. Спустя 8 лет рыбная катастрофа повторилась снова, хоть и в меньших масштабах.
1/10 годового вылова рыбы греческими рыбаками в наше время составляет именно хамса.
Народность лазы, являющиеся грузинской субэтнической группой проживающей на территории Турции и Грузии, из сушеной хамсы варят варенье, уваривая ее в лимонно-сахарном сиропе.»
https://m.dom-eda.com/ingridient/item/khamsa.html
Вот что нашла:
«Обычно малосольную хамсу сочетают с сильно охлажденной водкой, а любителям изысканных гастрономических вкусов стоит попробовать ее с чашкой черного кофе.
Интересные факты
В античные времена хамсу использовали для приготовления соуса гарум, рецепт которого, сохранился до наших дней. В рецептуру одного из древнейших соусов входят хамса, соль, вино и уксус.
Греческие колонии, расположенные в Крыму получали огромный доход от торговли хамсой, об этом свидетельствуют записи историка Страбона и поэта Архестрата, а также монеты древнего Пантикапея с изображением рыбки.
О количестве хамсы в Черном море свидетельствует факт, зафиксированный в 1859 году, когда Балаклавскую бухту заполонило такое количество этой рыбы, что не было видно воды. Зловоние, распространяющееся от скопившейся, дохнувшей в тесноте и гниющей рыбы было таким сильным, что серебро и картины в окрестных домах чернели. Этот невыносимый запах выветривался потом еще в течении целого года. Спустя 8 лет рыбная катастрофа повторилась снова, хоть и в меньших масштабах.
1/10 годового вылова рыбы греческими рыбаками в наше время составляет именно хамса.
Народность лазы, являющиеся грузинской субэтнической группой проживающей на территории Турции и Грузии, из сушеной хамсы варят варенье, уваривая ее в лимонно-сахарном сиропе.»
https://m.dom-eda.com/ingridient/item/khamsa.html
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
400
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное |
30
|
18.6 | 0.9 | 1.1 | 1.4 |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный |
100
|
68 | 5 | 3.2 | 3.5 |
| Семена льна |
2
|
10.7 | 0.4 | 0.8 | 0 |
| Подсолнечник, семечки |
1
|
6 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
1
|
5.6 | 0.3 | 0.5 | 0 |
| Овсяные отруби |
3
|
7.4 | 0.5 | 0.2 | 1.5 |
| Итого | 837 | 119 | 7 | 6 | 6 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
800
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 800 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Бульон куриный |
300
|
108 | 7.6 | 3.6 | 10.6 |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное |
50
|
75.5 | 14.5 | 1.5 | 0 |
| Хамса осенняя соленая |
85
|
248.2 | 14.9 | 21 | 0 |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) |
150
|
21 | 0.9 | 0 | 5.7 |
| Салат (латук) |
10
|
1.6 | 0.2 | 0 | 0.2 |
| Картофель (Варка без слива) |
80
|
57.7 | 1.6 | 0.3 | 12.1 |
| Морковь (Варка без слива) |
20
|
6.6 | 0.3 | 0 | 1.3 |
| Цветная капуста (Варка без слива) |
70
|
20 | 1.7 | 0.2 | 2.7 |
| Укроп |
4
|
1.6 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Лук зеленый (перо) |
12
|
2.4 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| Итого | 781 | 542 | 41 | 26 | 33 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тирамису [Добрынинский Кондитерский Комбинат] |
200
|
680 | 10 | 48 | 52 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
300
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0 |
| Итого | 500 | 683 | 10 | 48 | 52 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Горбуша (Запекание) |
80
|
101.6 | 15.1 | 4.6 | 0 |
| Помидор (томат), парниковый |
100
|
14 | 0.6 | 0 | 3.8 |
| Салат (латук) |
14
|
2.2 | 0.2 | 0 | 0.3 |
| Яйцо перепелиное (Запекание) |
10
|
15.7 | 1.1 | 1.2 | 0.1 |
| Чеснок (Запекание) |
1
|
1.3 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Лук репчатый (Запекание) |
1
|
0.4 | 0 | 0 | 0.1 |
| Итого | 206 | 135 | 17 | 5 | 4 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный |
55
|
37.4 | 2.8 | 1.8 | 1.9 |
| Итого | 55 | 37 | 2 | 1 | 1 |
| Итого за день | 3179 | 1517 | 79 | 88 | 98 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Несколько дней назад была на др и попробовала там очень вкусный
торт типо тирамису из сыра маскарпоне и бисквита, пропитанного
малиновым ликером🥮.С тех пор его хотела, хотя обычно ем не торт, а
сладкие фрукты, что полезнее. Купила сегодня эту вкусняшку, кофе с
ней попила, оделась потеплее и отправилась в вечерний парк гулять
по морозу, отрабатывать. Гуляла 2 часа, записала меньше, скорость
не знаю. Цвет лица прекрасный.👻
Ещё пол торта осталось.
Состав у торта натуральный и относительно полезный, думаю там и кальций есть, но тирамису записала из расширенной базы, так что рейтинг швах. Это мне сегодня вместо сыра. 
Ещё пол торта осталось.
Состав у торта натуральный и относительно полезный, думаю там и кальций есть, но тирамису записала из расширенной базы, так что рейтинг швах. Это мне сегодня вместо сыра.
упражнения на растяжку
1 |
Итог |
|
Время |
50 |
50 |
быстрые танцы
1 |
Итог |
|
Время |
40 |
40 |
ходьба (6 км/ч)
1 |
Итог |
|
Время |
90 |
90 |
Результаты за день
Энергозатраты: 799 ккал
Время: 180 мин
1
22
Зоя
30.11.2022 22:34
Выглядит очень вкусно , я бы тоже не устояла .
Georgijs
30.11.2022 23:56
Обычно малосольную хамсу сочетают с сильно охлажденной водкой, а любителям изысканных гастрономических вкусов стоит попробовать ее с чашкой черного кофе.
С водкой, это позднерусский вариант. А с кофе - раннеамериканский, изысканный. Вообще в те времена там кофе традиционно варили, причём долго, причём ещё и с рыбой.
Зоя
01.12.2022 08:37
Ой , это такой огромный соблазн ! Я бы тоже не удержалась .
Наталья
01.12.2022 08:37
Вы какой-нибудь из этих вариантов пробовали??
Зоя
01.12.2022 08:38
Сьешьте его , чтобы он не стоял 😁😁😁
Зоя
01.12.2022 08:40
Ну гости придут и ещё с собой принесут 😁😁😁
Georgijs
01.12.2022 09:10
Валентина, Как говорит один
деятель: Ммм... вы не всё знаете 
Водочные заводы не производят спирт. Они покупают у производителей ректификат, смешивают с водой, добавками и разливают. Нет стандартов и технологий для определения из чего именно был произведён спирт. И ещё сами заводы используют много воды, иногда из неожиданных мест.
Есть одна очень популярная марка, для розлива которой качают воду из водоёма городской канализации. Да, её очищают и прочее, но всё таки..
Водочные заводы не производят спирт. Они покупают у производителей ректификат, смешивают с водой, добавками и разливают. Нет стандартов и технологий для определения из чего именно был произведён спирт. И ещё сами заводы используют много воды, иногда из неожиданных мест.
Есть одна очень популярная марка, для розлива которой качают воду из водоёма городской канализации. Да, её очищают и прочее, но всё таки..
