Дневник питания и тренировок за 20.11.2022

Подруга надарила домашней пастилы из жмыха яблок с грушей, цукатов из айвы, как их записывать - хз. Записала как яблоки сушёные и обычную айву, сушёную не нашла, соответственно увеличила количество свежей. Айва была не обычная, а мелкая , декоративная, она красиво цветёт, садоводы знают о чем я. Вкусняшечка к чаю и много клетчатки, правда и углеводы увеличились.
Налегаю на кальций в связи с обнаружившейся остеопенией, смотрю страшные картинки, к чему приводит дефицит. Не хотите стать горбатыми и уменьшиться в росте, тоже обратите на него внимание. Кому интересно, рекомендации диетолога по этому поводу во вчерашнем посте.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Вода	500	0	0	0	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	30	18.6	0.9	1.1	1.4
Итого	780	21	1	1	1

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	70	210.1	7.5	0.9	42.9
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	70	266	16.5	21.6	2.4
мексиканская смесь	50	26.3	1	0.9	3.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Пекинская капуста	50	8	0.6	0.1	1
Соевый соус	10	5.3	0.8	0.1	0.4
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)	60	36.5	1.7	2.1	2.8
Лук зеленый (перо)	4	0.8	0.1	0	0.1
Вешенки	100	33	3.3	0.4	3.8
Итого	419	623	31	30	57

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма (Мытьё, нарезка)	200	134	1	0.8	30.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	600	138	1	0	31

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кролик отварной, по 2-6	200	388	51	20.8	0
Цветная капуста (Мытьё, нарезка)	130	39	3.3	0.4	5.5
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	55	7.7	0.3	0	2.1
Редька белая (дайкон, восточнная редька)	100	18	0.6	0.1	2.5
Морковь (Мытьё, нарезка)	50	17.5	0.7	0.1	3.5
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Подсолнечное масло	10	89.9	0	10	0
Масло из Семян Расторопши [Масляный Король]	3	26.9	0	3	0
Бульон куриный	100	36	2.5	1.2	3.5
Хлеб ржаной из обойной муки	20	34.8	1.3	0.2	6.7
Итого	708	674	60	35	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фейхоа	10	6.1	0.1	0	0.9
Яблоко сушеное	55	139.1	1.2	0.1	32.4
Айва	200	96	1.2	1	19.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Кунжут	10	56.5	1.9	4.9	1.2
Итого	575	300	4	6	54

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржаной из обойной муки	32	55.7	2.1	0.4	10.7
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	200	124	5.8	7	9.4
Итого	232	179	7	7	20

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	100	67	0.5	0.4	15.3
Слива (садовая)	40	19.6	0.3	0.1	3.8
Итого	140	86	0	0	19
Итого за день	3454	2023	107	81	211

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Гуляла в парке, снежок и все беленькое, чистенькое как первая любовь.

ходьба (6 км/ч)

	1	Итог
Время	130	130

Результаты за день

Энергозатраты: 492 ккал

Время: 130 мин

_N_ 21.11.2022 08:57

А не могли бы сфоткать кусочек пастилы? Я просто тоже делаю, но у меня нечто странное выходит. (

Наталья 21.11.2022 17:23

Хелен, в исполнении моей подруги выглядит так, заворачивает в пергамент

_N_ 22.11.2022 12:52

Наталья, Ну, у меня похоже на ваше фото. Сейчас много яблок, ребенку давлю сок, а жмых жалко выбрасывать, я его раскатываю и тоже сушу. Иногда чего-нибудь добавляю (стружку кокосовую, кэроб или корицу...) Но вот в магазине она более сладкая и пластичная, У меня, конечно нет. Больше все же напоминает сушеные яблоки на вкус. Надо подумать

Марина 22.11.2022 13:16

Хелен, сладость зависит от сорта яблок и в магазине из вареного жмыха наверное,а у вас из какого?

Наталья 22.11.2022 15:22

Хелен, в интернете есть рецепт белёвский пастилы, там ещё сахар и белок

_N_ 22.11.2022 15:59

Марина, у меня из сырого. Не хочу варить - витамины убивать

_N_ 22.11.2022 15:59

Наталья, Ну, да. Но сахар не хочу добавлять.

Мария Матейчик 22.11.2022 16:06

Когда делала ребенку сок и оставалось тонны жмыха не додумалась пастилу делать, а жаль. Пирожки пекла и джем делала, но так себе выходило

Наталья 22.11.2022 16:55

Хелен, согласна, а если добавить взбитый белок, то будет пышно.

_N_ 22.11.2022 17:37

Наталья, Думаете? Прям даже не знаю.

Наталья 22.11.2022 17:41

Хелен, можно найти рецепт белёвский пастилы и сахар не класть, почему бы не попробовать? Без белка он не просто жуется конечно.

Наталья 22.11.2022 17:42

Мария Матейчик, теперь появились еще варианты

_N_ 22.11.2022 18:04

Наталья, Попробую. С улыбкой

Спасибо. Потом напишу.

Наталья 22.11.2022 18:05

Хелен, хорошо, очень интересно что у вас получится. Мне ещё соседка подарила просто пакет сушёных яблок, на чипсы похожи по виду. Так вкусно чай пить оказалось!