Наталья

10.02.2022 19:22

Дневник питания и тренировок за 10.02.2022

Кто-то может объяснить почему куриный бульон в базе более калорийный, чем говяжий?Говяжий 13 ккал на 100 грамм, а куриный 36.
На ужин изобразила сырники из рыночного творога с льняным семенем, ржаными отрубями, цельнозерновой мукой, изюмом и клубникой. Отложила со сковороды 2 сырника и на их место положила размораживаться клубнику, поплыл по кухне запах бабушкиного дачного клубничного варенья, ммм. Вот такой полезный деликатес получился взамен несъеденного вчера в ресторане десерта.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	20	12.4	0.6	0.7	0.9
Вода	300	0	0	0	0
Итого	620	15	0	0	0

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	60	205.8	15.4	15.7	0
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	100	16	1.5	0.2	2
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	40	16.4	0.6	0.1	3.3
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	7	1.4	0.1	0	0.2
Укроп	6	2.4	0.2	0	0.4
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	6	2.9	0.2	0	0.5
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка)	120	16.8	0.7	0	4.6
Пекинская капуста	40	6.4	0.5	0.1	0.8
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Подсолнечное масло	8	71.9	0	8	0
Горчичное масло	8	71.8	0	8	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Яйцо перепелиное (Варка)	12	20.2	1.4	1.6	0.1
Окорок тамбовский вареный	60	172.8	8.6	15.4	0
Хлеб ржаной из обдирной муки	45	88.7	2.7	0.5	18
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Цветная капуста (Мытьё, нарезка)	50	15	1.3	0.2	2.1
Итого	916	812	40	57	33

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Нут (турецкий горох) (Варка)	20	57	3.8	0.8	8.3
Капуста белокочанная, квашеная	30	6.9	0.5	0	0.9
Укроп	6	2.4	0.2	0	0.4
Бульон куриный	180	64.8	4.5	2.2	6.4
Бульон говяжий	70	9.1	1.4	0.1	0.8
Хлеб ржаной из обдирной муки	40	78.8	2.4	0.5	16
Горчица столовая	5	7.2	0.5	0.3	0.6
Сельдерей (Варка без слива)	60	7.4	0.5	0.1	1.2
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	50	34	2.5	1.6	1.8
Итого	461	267	16	5	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Подсолнечник, семечки	5	30.1	1	2.6	0.5
Тыквенные семечки, сушеные	1	5.6	0.3	0.5	0
Итого	406	35	1	3	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 9% жирности (Жарка)	135	214	22.8	11.3	3.9
Яйцо куриное (Жарка)	50	75.9	6.4	5.5	0.4
Семена льна	4	21.4	0.7	1.7	0.1
Пшеничная мука цельнозерновая	12	40.8	1.6	0.3	7.4
Ржаные отруби	5	5.7	0.6	0.2	0.4
Клубника замороженная	20	7	0.1	0	1.4
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	4	29.9	0	3.3	0
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный	40	27.2	2	1.3	1.4
Изюм, золотистый, без косточек	10	30.1	0.3	0	7.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	580	455	34	23	23

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриная грудка (филе) (Варка)	100	96.8	21	1.3	0.4
Итого	100	96	21	1	0

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бульон куриный	200	72	5	2.4	7.1
Шампиньоны (Варка без слива)	120	31.8	5.1	1.2	0.1
Хлеб ржаной из обдирной муки	35	69	2.1	0.4	14
Цветная капуста (Варка без слива)	80	22.8	2	0.2	3.1
Укроп	5	2	0.1	0	0.3
Петрушка свежая	4	2	0.1	0	0.3
Фисташки, сырые	20	112	4	9.1	3.3
Итого	464	311	18	13	28
Итого за день	3547	1994	132	104	123

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Прислушиваюсь к себе, а не заболела ли я короновирусом, вчера было много социальных контактов. Вроде горло пока не болит, подожду завтра.

ходьба (6 км/ч)

	1	Итог
Время	120	120

Результаты за день

Энергозатраты: 456 ккал

Время: 120 мин

катя 10.02.2022 19:28

Там много чего не совпадает

Наталья 10.02.2022 19:31

катя, да? Пока именно это в глаза бросилось. А вы что заметили?

Татьяна Березовская 10.02.2022 19:34

Наталья, а у меня трансжиры в филе индейки (грудка без шкуры) и в телячьей отварной печени.

Лена 10.02.2022 19:41

В говяжьем бульоне содержится гораздо меньше холестерина и жира, чем в курином бульоне. В этой связи тем, кого беспокоит, сколько калорий в курином бульоне, стоит обратить внимание на бульон говяжий. Калорийность говяжьего бульона составляет всего 4 ккал на 100 г. Регулярное употребление такого бульона благотворно сказывается на всем организме: он повышает иммунитет, улучшает работу ЖКТ, обменные процессы, устраняет анемию и восстанавливает силы. Учитывая низкую калорийность говяжьего бульона, это идеальное блюдо для сохранения здоровья и красоты. Зная, калорийность бульона, сваренного из говядины, можно не переживать о своей фигуре. Калорийность куриного бульона составляет примерно 20 ккал на 100 г. Но она во многом зависит от того, из какой части тушки он сварен. Наиболее диетическим бульон получится, если использовать для его приготовления грудку. Таким образом, если для вас важно, сколько калорий в курином бульоне, выбирайте для него именно грудку. Это из интернета )))

Лена 10.02.2022 19:44

Пищевая ценность блюда «Куриный бульон из грудки» (на 100 грамм):
Калории: 18.8 ккал
Белки: 3.9 гр
Жиры: 0.3 гр
Углеводы: 0.1 гр
Число порций: 4

Наталья 10.02.2022 19:46

Лена, о, спасибо большое! А то здесь и углеводы в базе поболе в курином бульоне. Думаю может здесь бульон с вермишелью?

Наталья 10.02.2022 19:47

Лена, хорошо бы и из грудки вставили бульон в базу, из неё в основном варю. Спасибо за информацию. Супы часто делаю, на них хорошо худеть. А курицу целиком редко варю.

Наталья 10.02.2022 19:49

Татьяна Березовская-Григорян, странно, разве должны они там быть?

Продуктовый адвокат 10.02.2022 19:58

Скорее всего, бульен тут из целой курицы с кожей.

Наталья 10.02.2022 20:00

Женя, думаете? А говяжий из постной молодой говядины без костей?

Продуктовый адвокат 10.02.2022 20:02

Наталья, Даже если и с костью и из непостного куска. Калорийность куриной кожи - мама, не горюй. Все равно больше выйдет.

катя 10.02.2022 20:06

Наталья, не только я🤭

Татьяна Березовская 10.02.2022 20:06

Наталья,конечно нет. трансжиры не содержатся в этих продуктах. но в таблицах они указаны.

Наталья 10.02.2022 20:17

Татьяна Березовская-Григорян, и никто не писал в поддержку по этому поводу интересно?

Татьяна Березовская 10.02.2022 20:21

Наталья, Я написала Оксане. пока тишина.

Наталья 10.02.2022 20:22

Татьяна Березовская-Григорян, а кто это?

Татьяна Березовская 10.02.2022 20:31

Оксана Админ

Татьяна 10.02.2022 20:37

А мне странно, почему в основной базе форель не содержит витамин Д?🤔

Наталья 10.02.2022 20:51

Татьяна, действительно странно, админу писали?

Татьяна 10.02.2022 21:45

Наталья, пока нет, вчера обнаружила , когда форель готовила

Наталья 10.02.2022 22:17

Татьяна, читала что в искусственно выращенной рыбе витамина Д меньше, форель видимо из таких

Татьяна 11.02.2022 00:26

Наталья, так в основной базе как раз вырощенная на ферме с витамином Д, а вот дикая без! Просто ,,форель приготовленная на жару" с нулевым Д, а вот ,,все виды форель" - там кажется 39, а ,,форель выращенная на ферме" - 169. Как-то не понятно🙄

Наталья 11.02.2022 07:50

Татьяна, не понятно((( я стараюсь следить за витамином Д тк это важнейший элемент