Банановый кекс

Калорийность - 324.5 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 15.9 г; углеводы - 37.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Банан	253 г
Яйцо куриное (Запекание)	180 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	180 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	10 г
Какао-порошок	20 г
Сахар песок	75 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Вкусно и быстро, идеально к чаю, продукты доступные

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Размельчаем 3 банана

Шаг 2.

Добавляем 3 яйца

Шаг 3.

Взбиваем немного, добавляем молоко, добавляем помешивая сливочное масло растопленное немного остужая

Шаг 4.

Добавляем сахар по вкусу! Можно по меньше сахара

Шаг 5.

В отдельной ёмкости добавляем просеюнную муку, какао, разделитель теста (или 0.5 ч.л соды погашиваем уксусом к жидкой массе)

Шаг 6.

По вкусу можно добавить ванилин

Шаг 7.

Все смешать до однородной массы

Шаг 8.

Соединяем все хорошо размешиваем,

Шаг 9.

Смазывать форму, или столик пергаментную бумагу, наливаем массу

Шаг 10.

Ставим в духовку на 180С на 30-45 минут зависит от вашей духовки.

Шаг 11.

Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм