Рецепт аджика зеленая

Зелень помыть и просушить, мелко порубить ножом. Почистить чеснок, горький перец(если хотите поострее, то добавьте больше перца и чеснока) и грецкий орех, пропустить их через мясорубку. Смешать все с зеленью и посолить крупной солью. Плотно набить в банки, хранить в холодильнике.
Я разбавляю деревенской сметаной и намазываю на черный хлеб, а если развести в томатном соусе очень вкусно к шашлыку