Юлия
21.04.2013 22:35
Пpaвильнoе питaниe – ocнова здopoвья чeлoвекa. Beдь пищa, кoтopyю мы пpинимaeм, oбeспeчивает пocтоянное paзвитие и oбнoвление клeтoк и тканей opганизма. Tакже, eда являeтcя истoчникoм энepгии, кoтopyю нaш opганизм тpaтит нe тoлькo пpи физичecких нaгpyзкax, нo и в cocтоянии пoкоя. C пищeй в нaш opганизм дoлжнo пocтупать дocтаточнoe количecтвo нeoбходимых веществ: бeлков, жиpoв, yглеводoв, витаминoв, микpoэлементoв, минеpaльных вeщecтв.

Oчень важным фактором является умение правильно комбинировать продукты питания. Предлагаем вашему вниманию несколько таблиц, в которых покизаны здоровые и полезные комбинации продуктов.

Юлия
21.04.2013 22:22
  Вкусный и сочный ананас с его особым ароматом заключает в себе большой секрет естественного похудения. В этом фрукте находится особый энзим под названием бромелайн, который играет главную роль в процессе утилизации жира из организма и является натуральным противовоспалительным средством.

 Так, народы Африки, Азии, Австралии и Америки использовали ананас при лечении нарывов и ран. В ананасе содержится в избытке калий, железо, медь, цинк, марганец, магний, кальций, йод. Из витаминов – аскорбиновая кислота, каротин, рибофлавин, тиамин. Специалисты установили, что ананас способен снижать артериальное давление и удаляет жировые отложения со стенок сосудов. Ананас помогает справиться с первыми признаками простуды. А все благодаря большому содержанию витамина С.
  Диетологи рекомендуют съедать свежую дольку ананаса с каждым приемом пищи. Учеными доказано, что ананас предотвращает развитие рака.А еще он содержит мало калорий, в нем много воды и нет жира. Перечисленные преимущества этого фрукта делают его фруктом номер 1 для похудения.

  Регулярное поедание ананаса способствует расщеплению жировых запасов, но при этом не стоит отказываться от правильного питания. В ананасе помимо бромелайна содержится важный витамин для похудения - B1, который принимает участие в углеводном обмене. Кроме того, ананас понижает аппетит. Поэтому те девушки, которые регулярно кушают ананас, съедают в итоге меньше других.
 1 
 3
Юлия
13.04.2013 21:19

Разумеется, употреблять эти продукты можно и в сыром виде, но приверженцам здорового питания (еды с максимальным количеством полезных веществ) лучше все-таки подвергнуть их тепловой обработке. Таким образом овощи сохранят наибольшее количество витаминов и микроэлементов.

Капуста белокочанная

Содержит витамины группы В, витамины С, PP и холин (препятствующий возникновению склероза). В процессе варки капуста только приумножает свои полезные свойства. 

Кстати, ранней весной диетологи рекомендуют как минимум раз в неделю готовить суп из квашеной капусты. В этом продукте концентрация витамина С увеличивается в три раза, а благодаря молочной кислоте, образующейся в процессе квашения, белки лучше усваиваются в нашем организме.

Важно: суп из квашеной капусты врачи советуют употреблять не позднее, чем через 1,5 часа после его приготовления, иначе витамины полностью улетучатся.

Морковь
Этот корнеплод обладает огромным количеством полезных веществ. В нем содержатся кальций, калий, железо, йод, фосфор, марганец, магний, витамины E, В, D, С, ферменты, эфирные масла и физиологически активные вещества — стеролы. При этом в вареной моркови в три раза больше антиоксидантов, чем в сырой, а так необходимый человеку бета-каротин выделяется только при тепловой обработке овоща.

Помидоры
В их состав входят глюкоза и фруктоза, йод, калий, фосфор, бор, магний, натрий, марганец, кальций, железо, медь, цинк, витамины A, B, B2, B6, C, E, K, PP; бета-каротин, ликопен и органические кислоты. 

Главная ценность этого овоща именно в ликопене — мощном природном антиоксиданте, защищающем от «вредного» холестерина и некоторых видов рака. Но содержание этого вещества гораздо выше в помидорах, подвергшихся тепловой обработке, поэтому их лучше тушить или запекать.

Если же томаты идут в салат, блюдо нужно заправить подсолнечным (а лучше — оливковым) маслом и обязательно посолить — эти компоненты помогают ликопену и другим микроэлементам усваиваться гораздо лучше.

Свекла
Она ценна высокой концентрацией витаминов группы В и цинка. Кроме того, сырая свекла содержит витамины А, С и РР, аминокислоты, железо, антоцианы и флавоноиды. К сожалению, во время термообработки корнеплода некоторые из вышеперечисленных полезных веществ пропадают, зато оставшиеся усваиваются гораздо лучше.

Чеснок
В сыром виде он — главный источник железа и витамина С. При высоких температурах содержание этих полезных веществ снижается, зато повышается концентрация аллицина — вещества, обладающего бактерицидным действием и препятствующего образованию тромбов и холестериновых бляшек.
 4 
 19
Юлия
04.04.2013 11:38

- Как у вас с Антоном?
- Убила бы!
- о_О чего так?
- Пригласила в гости, попросила "купить в аптеке что-нибудь к чаю"... угадай что он сделал?
- Эм... а есть варианты?
- Он припер Гематоген!!!
*****
Когда я ем — я глух и нем. 
Когда я пью — я гораздо коммуникабельней.
*****
Когда клеишь обои, главное чтоб пузырей не было... А то мы в прошлый раз пару пузырей взяли и ничего не наклеили...
*****
Каждая женщина волшебница! Есть настроение-творит, нет-вытворяет! 
 4 
Юлия
03.04.2013 10:45
Ягоды - продукт для похудения №1
Виноград, клубника, малина, ежевика, крыжовник, смородина, черника, брусника, клюква - все эти ягоды содержат большое количество антиоксидантов. Ягоды имеют натуральный сладкий вкус и могут заменить конфеты, но в них в отличие от последних меньше калорий.

Яблоки - продукт для похудения №2
Яблоки уменьшают всасывание жиров. Яблоки содержат витамин С и кислоты, которые расщепляют жиры, улучшают кровообращение в организме, а также улучшают состояние сердечнососудистой системы, заболевания, которые возникают по причине ожирения. Кроме того яблоки являются превосходным естественным способом борьбы с целлюлитом и жировыми отложениями.

Ананас - продукт для похудения №3
Ананас содержит практически все витамины и минералы. Оказывает положительное воздействие на работу поджелудочной железы, стимулирует деятельность кишечника, способствует исчезновению пигментных пятен и способствует выведению излишней жидкости из организма. Ананас богат веществами, которые помогают предотвратить дефицит витамина А. Мякоть ананаса на 86% состоит из воды.
 
Грейпфрут - продукт для похудения №4
Грейпфрут богат жизненно важными витаминами В2, С, Р, каротин, калий, кальций, эфирные масла, органические кислоты, клетчаткой. Помогает сжигать жир, улучшает обмен веществ.

Грейпфруты выводят избыток жидкости из тела, ускоряют обмен веществ, активизируя процесс сжигания жира, что приводит к снижению веса тела и выведению токсинов.

Овсянка - продукт для похудения №5
Овсянка содержит много полезных веществ, среди которых особое значение имеют уникальные аминокислоты. А благодаря высокому содержанию клетчатки, овсянка снижает уровень холестерина в крови.

Зеленый чай - продукт для похудения №6

Зеленый чай содержит широкий комплекс витаминов В, С, Р, РР, К, калий, медь, фтор, цинк и др. Витамина С в зеленом чае больше, чем в апельсиновом соке. В зеленом чае также много калия, фтора, меди, йода и цинка.

Сыр - продукт для похудения №7
Сыр - очень полезный продукт с полным составом аминокислот, молочного жира, много микроэлементов, наиболее важные из которых - соли кальция. Сыр поглощается организмом человека на 99%.

Гречиха - продукт для похудения N8
Гречневая крупа - укрепляет капилляры и очищает печень, очень полезна для кишечника, особенно при запорах, кроме того, она известна своими антихолестериновыми свойствами, помогает при остеоартрите, а также помогает избавиться от легкой депрессии.

В гречке содержится много белка и очень мало углеводов. Гречиха богата аминокислотами, железом и витаминами. Это витамины В1, В2, В6, РР. Хорошо усваиваются в организме содержащиеся в гречке минеральные вещества: йод, соли кальция, фосфор, щавелевая кислота.

Яйца - продукт для похудения №9
Яйца - не только идеально усваиваются, они также помогают справиться с повышенным аппетитом. Если вы едите 1-2 вареных яйца на завтрак, то вам нужно 330 меньше калорий в течение дня.

Куриное мясо - продукт для похудения №10
В курином мясе содержится больше белка и меньше жира, чем говядине или свинине. В курином мясе есть все незаменимые аминокислоты, много железа, фосфора, витамина А и витаминов.

Белые овощи - продукт для похудения №11
Цветная капуста, капуста, лук, чеснок - все овощи белого цвета богаты специальными веществами, которые помогают похудеть.

Чечевица - продукт для похудения №12
Чечевица - очень питательный и полезный продукт. Блюда из чечевицы обладают мягким и приятным вкусом. В чечевичных, бобах содержится много белка, который легко усваивается организмом и не уступает по своей питательной ценности мясу. Чечевица богата незаменимыми аминокислотами, и необходимыми нашему организму витаминами и минералами.

Обезжиренный творог - продукт для похудения №13

Творог содержит много легкоусвояемого белка и надолго насыщает.

Темно-зеленые овощи - продукты для похудения №14
Чем темнее цвет зеленых овощей, тем больше они содержат питательных веществ. Темно-зеленые овощи полезны и помогают похудеть.

Кефир - продукт для похудения №15
Кефир входит во многие диеты, безопасные для похудания. Питьевой кефир (до 0,5 литров в день) приводит к улучшению обмена веществ, быстрому выведению из организма накопившихся токсинов и продуктов распада, улучшает состояние сердечнососудистой системы, печени, почек и других внутренних органов.
 6 
 9
Юлия
28.03.2013 00:14
Жена пишет мужу смс:
- Дорогой, ты у меня лучше всех!
Муж пишет в ответ:
- Бухаешь или сравниваешь?

*****
Продаю свадебные платья. Размеры 44, 46, 48, 50, 52, 54.... Нет сил больше ждать! Люся.

*****
— Отличный вечер, может, зайдем ко мне выпить кофе?
— Ну не знаю, кофе на ночь как-то…
— Ну, пожалуйста! У меня не было кофе уже полгода!

*****
Господи!!! Научи меня завязывать галстук!... Уже десять мужиков задушила!... 
 6 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги